[Ebbe Kristensen | 27 Jan 2005 03:18:05 -0800]
>Og i en travl hverdag hvor vi ikke altid har tid til at fare fra
>Herodes til Pilatus for at skaffe de ting vi skal bruge, er dybfryseren
>altså en rar ting - når man bruger den rigtigt.
Jamen, jeg bruger den da også meget hæftigt - til grøntsager og kød i en
håndevending.
Men uanset hvor nænsomt man behandler kødet, vil en del af køddets celler
stadig blive smadret under den process.
Samt så har jeg den opfattelse (dårlige erfaring) at det sjældent er blevet
nedfrosset ordentligt i den lille gårdbutik og har ligget for længe i deres
fryser.
René
www.rene.hjorth.com
www.lowcarb.dk