/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
græske kartofler - hvordan?
Fra : Karin Offenbach Rasm~


Dato : 13-01-05 16:39

Hej
Vi henter af og til græsk mad ude i byen.Nu har jeg længe spekuleret på hvad
pokker de gør ved kartoflerne. Det er ligesom de er marinerede måske i
eddike .Koges de først og lægges i lage eller hvordan? Synes ikke jeg kan
finde nogen opskrifter på dette.

Mon nogle kan hjælpe?

MVH Karin



 
 
mcloud (13-01-2005)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 13-01-05 18:25

Hej Karin
Originale græske kartofler er koartofler der er skåret i både og tilsat
lidt olivenolie og tørret Orergano. i ovnen en lille time på 180 grader og
lige inden servering overøses de med frisk citron saft og ,krydres med lidt
salt
mvh mcloud



Karin Offenbach Rasm~ (14-01-2005)
Kommentar
Fra : Karin Offenbach Rasm~


Dato : 14-01-05 10:21


"mcloud" <kim@lechef.dk> skrev i en meddelelse
news:41e6aee9$0$48325$14726298@news.sunsite.dk...
> Hej Karin
> Originale græske kartofler er koartofler der er skåret i både og tilsat
> lidt olivenolie og tørret Orergano. i ovnen en lille time på 180 grader og
> lige inden servering overøses de med frisk citron saft og ,krydres med
lidt
> salt
> mvh mcloud
>
>Hej mcloud

Mange tak - synes nok jeg kunne smage det lidt sure men troede det var en
eddike af en eller anden slags.

MVH Karin



ASKF (14-01-2005)
Kommentar
Fra : ASKF


Dato : 14-01-05 11:10

mcloud ytrede sig i <41e6aee9$0$48325$14726298@news.sunsite.dk> med
dette:

>Hej Karin
>Originale græske kartofler er koartofler der er skåret i både og tilsat
>lidt olivenolie og tørret Orergano. i ovnen en lille time på 180 grader og
>lige inden servering overøses de med frisk citron saft og ,krydres med lidt
>salt

En lille variation jeg også holder af er at smidde løg skåret i halve
med i ovnen og tilføje citronsaften fra starten.
--
Mvh
Allan Stig Kiilerich Frederiksen

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177554
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408852
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste