/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Forslag til køb af espresso maskine?
Fra : S?ren Vissing Strasz~


Dato : 12-01-05 17:31

Jeg er ligesom mange andre blevet afhængig af espresso, og har nu
indset at min livskvalitet vil stige betydeligt hvis jeg får min egen
espresso maskine.

Jeg har brugt et stykke tid på at tjekke de forskellige espresso sider
på nettet, men dette har nok gjort mig mere forvirret end oplyst. Det
lader til at være ligeså svært at vælge en espressomaskine som det er
at finde de rigtige støvsugerposer. Jeg har indset at jeg har behov
for hjælp. Måske kan i hjælpe?

Min krav er at jeg vil have en maskine der laver en god espresso, ikke
bare nu men også om flere år, når min sans for espresso måske har
udviklet sig. Altså vil jeg heller betale mere for en maskine nu –
hvis det betyder at den kan "holde" længere tid.

Maskinen skal udover at lave god espresso, også kunne opskumme mælk
til diverse kaffedrikke. Jeg regner med at skulle lave en 6-8
espressoer om dagen og opskumme mælk 1-2 gange.

At maskine har et flot udsende er vigtigt, men sekundært i forhold til
kvaliteten af den færdigbryggede espresso.

Jeg er klar over at det er vigtigt med en god kværn, men på grund af
pladsmangel i mit køkken, så bliver der i første omgang kun plads til
espressomaskinen, og jeg vil klare mig med friskmalet kaffe fra mit
lokale kaffe risteri.

Hvad kan i anbefale?

 
 
Henrik J. Nielsen (12-01-2005)
Kommentar
Fra : Henrik J. Nielsen


Dato : 12-01-05 19:31

Hej,

Jeg har selv en billig ide line, som jeg er meget tilfreds med, men det er
nok ikke lige en sådan du ønsker dig.

Tag et kig her:

http://www.coffeegeek.com/reviews/consumer?Page=1&Sort=rating&Order=0

Det er brugernes egne erfaringer med espresso-maskiner.

mvh
Henrik J. Nielsen

"S?ren Vissing Straszek" <gateway@straszek.dk> skrev i en meddelelse
news:58e3d27c.0501120831.634f9e17@posting.google.com...
> Jeg er ligesom mange andre blevet afhængig af espresso, og har nu
> indset at min livskvalitet vil stige betydeligt hvis jeg får min egen
> espresso maskine.
>
> Jeg har brugt et stykke tid på at tjekke de forskellige espresso sider
> på nettet, men dette har nok gjort mig mere forvirret end oplyst. Det
> lader til at være ligeså svært at vælge en espressomaskine som det er
> at finde de rigtige støvsugerposer. Jeg har indset at jeg har behov
> for hjælp. Måske kan i hjælpe?
>
> Min krav er at jeg vil have en maskine der laver en god espresso, ikke
> bare nu men også om flere år, når min sans for espresso måske har
> udviklet sig. Altså vil jeg heller betale mere for en maskine nu -
> hvis det betyder at den kan "holde" længere tid.
>
> Maskinen skal udover at lave god espresso, også kunne opskumme mælk
> til diverse kaffedrikke. Jeg regner med at skulle lave en 6-8
> espressoer om dagen og opskumme mælk 1-2 gange.
>
> At maskine har et flot udsende er vigtigt, men sekundært i forhold til
> kvaliteten af den færdigbryggede espresso.
>
> Jeg er klar over at det er vigtigt med en god kværn, men på grund af
> pladsmangel i mit køkken, så bliver der i første omgang kun plads til
> espressomaskinen, og jeg vil klare mig med friskmalet kaffe fra mit
> lokale kaffe risteri.
>
> Hvad kan i anbefale?



alfaekko (15-01-2005)
Kommentar
Fra : alfaekko


Dato : 15-01-05 22:20


>
> Jeg er klar over at det er vigtigt med en god kværn, men på grund af
> pladsmangel i mit køkken, så bliver der i første omgang kun plads til
> espressomaskinen, og jeg vil klare mig med friskmalet kaffe fra mit
> lokale kaffe risteri.
>
> Hvad kan i anbefale?'

Ja, jeg må altså starte med endnu engang at understrege vigtigheden af
kværnen. Kaffe til espresso skal males umiddelbart inden brug, ellers er du
dømt til at blive skuffet. Desuden ændrer formalingsgraden af kaffen sig med
alderen på kaffen, jeg justerer f.eks min kværn næsten dagligt eller
hveranden dag, så du kan ikke købe formalet kaffe, der giver et godt
resultat mere end den første dag, IMO.
Men det ved du tilsyneladende godt
Nu ved jeg ikke, hvad dit budget er, men jeg vil umiddelbart anbefale
Rancilio Silvia eller Gaggia Classic.
Evt kan du købe en Gaggia Paros, der har indbygget kværn, så er
pladsproblemet måske løst?
Silvia nyder stor anerkendelse blandt os espressonørder, f.eks parret med en
Rancilio Rocky kværn(som altså ikke fylder så meget igen), men jeg har ingen
personlige erfaringer med den.
Silvia bør koste omkring 4000 og Rocky vist omkring 2300.
Har du lyst at bruge mange penge kan du købe en ECM Giotto eller anden
maskine med E61 gruppe, så har du virkelig noget kram. Og kongekværnen er en
Mazzer Mini!!
Jeg kan varmt anbefale nyhedsgruppen alt.coffee. Her kan man stille alle de
dumme spørgsmål man vil, og få overvejende brugbare svar. Om som nævnt i et
andet svar er www.coffeegeek.com også et rigtigt godt site, med
brugeranmeldelser, samt detaljerede reviews af forskelligt grej.

Held og lykke med espressonørderiet (der er stærkt vanedannende)

mvh

Anders



Hans Pedersen (16-01-2005)
Kommentar
Fra : Hans Pedersen


Dato : 16-01-05 09:00

On Sat, 15 Jan 2005 22:19:41 +0100, "alfaekko" <nosp@mfor.me> wrote:

>Nu ved jeg ikke, hvad dit budget er, men jeg vil umiddelbart anbefale
>Rancilio Silvia eller Gaggia Classic.

Nu spørger jeg lige lidt "dumt"... Hvordan ser I rigtige
espressonørder på de gammeldags mokkakander? Får man ikke rigtig meget
for pengene der? Ved godt at crema er ikke-eksisterende og at man må
piske varm mælk ved sidenaf, men...

Jeg har købt en OBH elektrisk mokkakande som denne:
http://www.obh.dk/Products/Product.asp?ProductNo=2425

Jeg er rigtig glad for den, for jeg havde engang sådan en billig
espressomaskine fra bilka, som ikke lavede det varmt nok. Det gør
denne her.

--
Hans Pedersen, Varde.

alfaekko (26-01-2005)
Kommentar
Fra : alfaekko


Dato : 26-01-05 22:08


"Hans Pedersen" <h2ns@nospam.dk> skrev i en meddelelse
news:5h7ku093q9pbcqf90agorjajb6urbmg0lj@4ax.com...
> On Sat, 15 Jan 2005 22:19:41 +0100, "alfaekko" <nosp@mfor.me> wrote:
>
>>Nu ved jeg ikke, hvad dit budget er, men jeg vil umiddelbart anbefale
>>Rancilio Silvia eller Gaggia Classic.
>
> Nu spørger jeg lige lidt "dumt"... Hvordan ser I rigtige
> espressonørder på de gammeldags mokkakander? Får man ikke rigtig meget
> for pengene der? Ved godt at crema er ikke-eksisterende og at man må
> piske varm mælk ved sidenaf, men...
>

Der findes ikke dumme spørgsmål
Jeg har selv 2-3 mokkakander, som jeg stadig bruger indimellem. De laver
ikke espresso, men kan sagtens lave en rigtigt god kop kaffe .-)

mvh
Anders



Gainsbourg (28-01-2005)
Kommentar
Fra : Gainsbourg


Dato : 28-01-05 02:54

Vi har en rigtig italiener - en Saeco Aroma (til en ca. 2500-3500 kr). Den
ser ok ud - laver _fantastisk_ espresso, er nem og effektiv at skumme med,
er forholdsvis nem at bruge, er pladsøkonomisk, supernem at gøre ren og du
kan lave espresso'er til mange i træk - også når du har 12 gæster. Af alle
vores bekendtes espressomaskiner (i den prisklasse), er der ikke nogen der
kommer op på siden af den. Een af vores venner har en Pavoni til 18.000kr.
og han synes også at Saeco'en er et suverænt køb (- omend Pavoni'en er
meget, meget flottere).

Kværnen er en manuel (altså håndkraft) fra Peugeot (som laver verdens bedste
kværne) og købt i Illums Bolighus - vi fik den anbefalet af vores lokale
barista og espresso-imfortør og den koster ca 600 kr. Vores barista mente
ikke at der er andre manuelle kværne der kan løfte opgaven med at kværne til
espressomaskine. Den fylder ikke det store (langt mindre end elektriske),
kan indstilles fra groft (til stempelkande) til ekstremt pulverfin (til
espressomaskine). Den fåes i lyst træ med messing monteringer og mørk træ
med stålmonteringer.

Hvad du end gør, så lad være med at købe en Francis Francis
espressomaskine - det er noget værre bras på alle måder...

Velbekomme

/Gainsbourg

http://products.saeco.com/Index.asp?id_lingua=ENG - se under household
machines => traditional machines => Aroma - fåes i 4 forskellige farver.


"S?ren Vissing Straszek" <gateway@straszek.dk> skrev i en meddelelse
news:58e3d27c.0501120831.634f9e17@posting.google.com...
> Jeg er ligesom mange andre blevet afhængig af espresso, og har nu
> indset at min livskvalitet vil stige betydeligt hvis jeg får min egen
> espresso maskine.
>
> Jeg har brugt et stykke tid på at tjekke de forskellige espresso sider
> på nettet, men dette har nok gjort mig mere forvirret end oplyst. Det
> lader til at være ligeså svært at vælge en espressomaskine som det er
> at finde de rigtige støvsugerposer. Jeg har indset at jeg har behov
> for hjælp. Måske kan i hjælpe?
>
> Min krav er at jeg vil have en maskine der laver en god espresso, ikke
> bare nu men også om flere år, når min sans for espresso måske har
> udviklet sig. Altså vil jeg heller betale mere for en maskine nu -
> hvis det betyder at den kan "holde" længere tid.
>
> Maskinen skal udover at lave god espresso, også kunne opskumme mælk
> til diverse kaffedrikke. Jeg regner med at skulle lave en 6-8
> espressoer om dagen og opskumme mælk 1-2 gange.
>
> At maskine har et flot udsende er vigtigt, men sekundært i forhold til
> kvaliteten af den færdigbryggede espresso.
>
> Jeg er klar over at det er vigtigt med en god kværn, men på grund af
> pladsmangel i mit køkken, så bliver der i første omgang kun plads til
> espressomaskinen, og jeg vil klare mig med friskmalet kaffe fra mit
> lokale kaffe risteri.
>
> Hvad kan i anbefale?



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste