Lau wrote:
> Hej NG
>
> Jeg har ansvaret for at lave anden i år, så for at gøre det lettere
> har jeg købt, andebryster istedet for ikke at skulle stå med
> parteringen i sidste øjeblik. Jeg har lagt æbler og svedsker i bunden
> af en bradepande og så placeret andebrysterne på en rist ovenpå
> (skindet saltet og ridstet i) , men nu er spørgsmålet hvordan jeg
> skal stegen den. Jeg har kun en opskrift på hvordan man laver den på
> stegepande, men jeg vil meget gerne lave den i ovnen.
>
> På forhånd tak og God jul
Måske kan dette link lede dig på vej:
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=18090&Andebryst%20stegt%20i%20ovn
Og her fandt jeg det:
http://www.google.dk/search?hl=da&q=andebryst+i+ovn&meta=
God Jul
Kim