---

Hei.
Til jul skal jeg steke 15-18 koteletter, og tenkte derfor jeg skulle
bruke langpanne, noe jeg aldri har gjort før. Derfor vet jeg heller
ingenting om temperatur, steketid og den slags. Sjekking av oppskrifter
på nettet gir stort sett litt for "avanserte" treff. Kan noen her gi meg
tips om hva jeg skal gjøre?

På forhånd takk,
ole k

---

Ole Kvaal skrev:
> Hei.
> Til jul skal jeg steke 15-18 koteletter, og tenkte derfor jeg skulle
> bruke langpanne, noe jeg aldri har gjort før. Derfor vet jeg heller
> ingenting om temperatur, steketid og den slags. Sjekking av oppskrifter
> på nettet gir stort sett litt for "avanserte" treff. Kan noen her gi meg
> tips om hva jeg skal gjøre?
>
> På forhånd takk,
> ole k

(Det er altså nakkekoteletter av svin det er snakk om)

ds

---

Ole Kvaal <okvaal@hotmail.com> writes:

> Til jul skal jeg steke 15-18 koteletter, og tenkte derfor jeg skulle
> bruke langpanne, noe jeg aldri har gjort før.

Og for folk, der ikke er så kyndige ud i det norske, kan jeg tilføje,
at en langpanne er en bradepande.

Mvh Trine

--
Juletræer, normanns 100 kroner og dekorationsgran 10 kroner pr. kg.
Adventskranse fra 25 kroner og kirkegårdskranse fra 40 kroner
Stort udvalg i dekorationsmateriale, julepynt, lys og gaveideer
http://www.triane.dk - I Biersted, nord for Aalborg

---

Ole Kvaal wrote:

> Hei.
> Til jul skal jeg steke 15-18 koteletter, og tenkte derfor jeg skulle
> bruke langpanne, noe jeg aldri har gjort før. Derfor vet jeg heller
> ingenting om temperatur, steketid og den slags. Sjekking av
> oppskrifter på nettet gir stort sett litt for "avanserte" treff. Kan
> noen her gi meg tips om hva jeg skal gjøre?

Ligner retten "fadkoteletter" (søg evt. på dette, der findes bunkevis af
varianter).

Jeg ville skyde på at en halv times tid ved 200 grader må kunne gøre det.
Husk at lægge bagepapir i bradepanden eller at smøre den godt.

Mvh
Kevin Edelvang