|
|
 | Jordskokker?
Fra : Lauridsen |
Dato : 30-11-04 15:12 |
|
Kan nogen hjælpe med en god opskrift hvor jordskokker indgår?
Tak tak..
/Lars
| |
 -V- (30-11-2004)
| Kommentar
Fra : -V- |
Dato : 30-11-04 15:19 |
|
Lauridsen wrote:
> Kan nogen hjælpe med en god opskrift hvor jordskokker indgår?
> Tak tak..
Kan du specificere det nærmere? Hvilke type leder du efter?
Lagkage, scones, frappé eller omelet?
-V-
| |
Lauridsen (30-11-2004)
| Kommentar
Fra : Lauridsen |
Dato : 30-11-04 19:22 |
|
> Kan du specificere det nærmere? Hvilke type leder du efter?
Det er lidt svært, da jeg ikke før har lavet mad med jordskokker, men
middagsretter hvor jordskokker indgår er da en begyndelse.
> Lagkage, scones, frappé eller omelet?
Kom bare med dem :)
Mvh.
Lars
| |
 Jette (30-11-2004)
| Kommentar
Fra : Jette |
Dato : 30-11-04 19:40 |
|
Lauridsen <dsl30271@vip.cybercity.dk> wrote:
> Det er lidt svært, da jeg ikke før har lavet mad med jordskokker, men
> middagsretter hvor jordskokker indgår er da en begyndelse.
Personligt er jeg ret glad for kartoffelmos hvor ca. 1/3 af kartoflerne
erstattes af jordskokker.
Mvh Jette
| |
Thomas Hansen (30-11-2004)
| Kommentar
Fra : Thomas Hansen |
Dato : 30-11-04 22:26 |
|
On Tue, 30 Nov 2004 19:40:14 +0100, Jette <frkmusika(fjernes)@hotmail.com>
wrote:
> Lauridsen <dsl30271@vip.cybercity.dk> wrote:
>
>> Det er lidt svært, da jeg ikke før har lavet mad med jordskokker, men
>> middagsretter hvor jordskokker indgår er da en begyndelse.
>
> Personligt er jeg ret glad for kartoffelmos hvor ca. 1/3 af kartoflerne
> erstattes af jordskokker.
>
> Mvh Jette
>
>
Hej
Helt enig de pifter enhver kartoffelret op.
/Thomas
--
"jeg blev perfekt da jeg stoppede med at overdrive"
| |
-V- (01-12-2004)
| Kommentar
Fra : -V- |
Dato : 01-12-04 18:43 |
|
Lauridsen wrote:
>> Kan du specificere det nærmere? Hvilke type leder du efter?
> Det er lidt svært, da jeg ikke før har lavet mad med jordskokker, men
> middagsretter hvor jordskokker indgår er da en begyndelse.
>
>> Lagkage, scones, frappé eller omelet?
> Kom bare med dem :)
Først må jeg gøre det klart for dig, at jeg anser jordskokker for at være
Verdens Bedste Rodfrugt.
Man kan og skal bruge jordskokker til *alt*!
Bag dine jordskokker, mos dem og bland dem med creme fraiche.
Grill dine jordskokker og bland dem skivet i din pasta.
Snit dine jordskokker i papirstynde skiver og læg dem på din pizzabund med
lidt god olivenolie.
Riv dine jordskokker og lav råkost af dem sammen med lidt gulerod og saften
af en enkelt citron.
Kogning? Hmmm, brug dine jordskokker i enhver tænkelig gryderet.
Var det nok?
-V-
| |
Kevin Edelvang (30-11-2004)
| Kommentar
Fra : Kevin Edelvang |
Dato : 30-11-04 20:55 |
|
Lauridsen wrote:
> Kan nogen hjælpe med en god opskrift hvor jordskokker indgår?
> Tak tak..
Uha, gider man skrælle dem smager de uhyrligt godt til det meste. Men selv
rå i tynde skiver smager de himmelsk, f.eks. sammen med lidt andet
salat-agtigt. Ellers kan de bruges til suppe - eller hvad med stegt på
panden i skiver, som tilbehør til kødretter.
Mvh
Kevin Edelvang
| |
Padmé Amidala (02-12-2004)
| Kommentar
Fra : Padmé Amidala |
Dato : 02-12-04 16:29 |
|
On Tue, 30 Nov 2004 15:12:11 +0100, Lauridsen wrote:
> Kan nogen hjælpe med en god opskrift hvor jordskokker indgår?
> Tak tak..
>
> /Lars
Jordskokkesuppe med bacon og persille drys.
VH
Padmé
| |
|
|