/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Mikrobølgemad
Fra : zcully


Dato : 01-11-04 21:43

Hej

Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn og vil
derfor høre om i har forslag til ting man kan lave deri.
Har før brugt en da jeg boet ved de gamle, men der var det mest færdig
retter og popcorn der røg deri.

Kan man bage eller lign.?
Findes der evt. en side med decideret mikroovns tips?

På forhånd tak
/Zcully



 
 
Nette (01-11-2004)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 01-11-04 22:51


"zcully" skrev

> Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn og
vil
> derfor høre om i har forslag til ting man kan lave deri.

Hejsa

Tillykke

Jeg stillede et lignende spørgsmål for et par måneder siden. For et par uger
siden gjorde en anden skribent det samme, blot i en anden gruppe.

Prøv og se her

http://makeashorterlink.com/?P5B525CA9

Måske er der et par tips at hente.

Nette



Christian (02-11-2004)
Kommentar
Fra : Christian


Dato : 02-11-04 10:20

zcully griflede den 01-11-2004 21:42:
> Hej
>
> Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn og vil
> derfor høre om i har forslag til ting man kan lave deri.



http://www.fadk.dk/artikler-vis.asp?id=6

--
/Christian

Troja (02-11-2004)
Kommentar
Fra : Troja


Dato : 02-11-04 15:13

zcully tastede følgende
> Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn

Har du været frosset ned

> Kan man bage eller lign.?
> Findes der evt. en side med decideret mikroovns tips?

www.dk-kogebogen.dk



Tomas Christiansen (02-11-2004)
Kommentar
Fra : Tomas Christiansen


Dato : 02-11-04 22:27

zcully skrev:
> Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn og
vil
> derfor høre om i har forslag til ting man kan lave deri.

Helt generelt bruger jeg mikrobølgeovnen (mindst) til følgende formål:

- Hvis det kun drejer sig om at afsætte en hel masse energi i en lille
mængde "et-eller-andet" på kortest mulig tid.
(Bemærk at det bestemt ikke er alle fødevarer som tåler denne behandling
lige godt!)
Eksempler: Forkogning af grødris (i lidt vand), kogning af mandler i lidt
vand (ca. 2 minutter) så de let kan smuttes, hurtig opvarmning af mælk til
grød, kakao (husk at drysse 1/8 teskefuld kakao på inden du kommer kruset
ind i ovnen - så kommer der ikke skind på) eller andet, hurtig kogning af en
lille portion grøntsager.

- Hurtig optøning af frosset hakket oksekød (men pas meget på at det ikke
bliver for varmt - kan være svært at få godt resultat ud af det), optøning
af frosne flütes som derefter skal en tur i ovnen.

- Skånsom opvarmning af kød (f.eks. en oksesteg, kalkunbryst, ...) så kødet
beholder al saften og nogle gange kan fremstå næsten bedre end dagen før
(okay, ikke helt). Sæt kødet i ovnen på optøningsprogrammet og lad det køre
i adskillige minutter til det føles lunt.

-------
Tomas


Mus (03-11-2004)
Kommentar
Fra : Mus


Dato : 03-11-04 09:19


zcully <zcullyremovethis@hotmail.com> skrev i en
nyhedsmeddelelse:41869fc0$0$23069$ba624c82@nntp05.dk.telia.net...
> Hej
>
> Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn og
vil
> derfor høre om i har forslag til ting man kan lave deri.
> Har før brugt en da jeg boet ved de gamle, men der var det mest færdig
> retter og popcorn der røg deri.
>
> Kan man bage eller lign.?
> Findes der evt. en side med decideret mikroovns tips?
>
> På forhånd tak
> /Zcully
>
>

Vi bruger mest mikroovnen til
popcorn
Opvarmning af rester fra dagen før - portionsanrettet.
En kop vand til the
Kogning/dampning af grøntsager - de bliver super
Færdigstegte frosne frikadeller kan optøes og varmes i mikroovnen
Opvarmning af kaffe

Vi laver stort set aldrig selvstændige retter i mikroovnen.
Har dog hørt at man kan spare meget tid ved at give bagekartofler lidt tid i
mikroovnen først
Og risengrød ved jeg også der er nogen der ynder at lave i mikroovnen.

LN






Tomas Christiansen (03-11-2004)
Kommentar
Fra : Tomas Christiansen


Dato : 03-11-04 09:13

Mus skrev:
> Har dog hørt at man kan spare meget tid ved at give bagekartofler lidt tid
i
> mikroovnen først

Men har man mange af dem, tager det længere tid i mikrobølgeovnen end i alm.
ovn.

> Og risengrød ved jeg også der er nogen der ynder at lave i mikroovnen.

Har prøvet, men synes ikke at det smager ligeså godt, og grøden får heller
ikke samme konsistens som på den "gammeldaws" metode (kan dog finde på at
forkoge risene i et par minutter i mikroen)

-------
Tomas


Niels Elgaard Larsen (03-11-2004)
Kommentar
Fra : Niels Elgaard Larsen


Dato : 03-11-04 22:23

zcully skrev:

> Hej
>
> Ved godt jeg er lidt bagefter, men jeg har lige fået en mikrobølgeovn og
> vil derfor høre om i har forslag til ting man kan lave deri.
> Har før brugt en da jeg boet ved de gamle, men der var det mest færdig
> retter og popcorn der røg deri.
>
> Kan man bage eller lign.?
> Findes der evt. en side med decideret mikroovns tips?

Prøv at Google på "microwave recipes"
http://fooddownunder.com/cgi-bin/search.cgi?q=microwave
http://www.rosewave.com/Recipes/MicrowaveDishes/Microwave.htm
http://www.nancys-kitchen.com/microwave_recipes.htm

Du kan sikkert også låne en bog med opskrifter til mikrobølgeovn på
biblioteket.

--
Niels Elgaard Larsen
http://www.agol.dk/elgaard

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste