/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Sennepsfrø
Fra : Janni Nørmølle


Dato : 20-10-04 11:07

Hej NG

Hvad er forskellen på gule og brune sennepsfrø? Jeg tænker både på
anvendelsesmuligheder og smag.

Mvh. JN



 
 
Peter Westh (23-10-2004)
Kommentar
Fra : Peter Westh


Dato : 23-10-04 19:16

"Janni Nørmølle" <trinity76@operamail.com> skrev i en meddelelse
news:417638b4$0$284$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hej NG
>
> Hvad er forskellen på gule og brune sennepsfrø? Jeg tænker både på
> anvendelsesmuligheder og smag.

Den her side beskriver det bedre og mere grundigt end jeg kan:

Gul sennep:
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Trac_amm.html

Brun sennep:
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Trac_amm.html

Selv kender jeg kun brune sennepsfrø fra indisk madlavning. Her kan man til
nød godt erstatte med gule frø, men det er ikke det samme, især fordi de
brune frø er mindre, sprødere og mere dekorative; De fordeler sig i maden på
en virkelig lækker måde.

MVH

Peter




Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177559
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408937
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste