Jan Pedersen skrev:
> Hej
>
> Nogen der kan ryste en god opskrift ud af ærmet ?
Fernand Point Chokoladekage
Ingredienser (til 4 personer)
100 g smør
100 g mel
100 g chokolade
100 g sukker
4 æg
Pisk æggeblommer og sukker Tilsæt mel og smeltet chokolade. Pisk
æggehviderne stive og vend dem forsigtig i dejen. Det er æggehviderne der
får dejen til at hæve. Man kan evt komme groft hakkede chokoladestykker i
dejen.
Kommes i en smurt form. Ikke tykkere end 3-4 cm. Bages ved middel varme i
20-30 minutter.
--
Niels Elgaard Larsen
http://www.agol.dk/elgaard