"Malene Nyberg" <magnus@(fjern)os.dk> skrev i en meddelelse
news:416e5933$0$250$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Hej der!
>
> Jeg runder snart det første skarpe hjørne (30) og vil holde Brunch.
>
> Men hvad skal man server ud over pandekager, æg, bacon og brød.
>
> Forslag til en god og spændende Brunch modtages.
>
> Malou
>
Hej
Du gør det lige en tand mere lækkert, hvis du selv lige bager noget brød,
både fransk og rug...
Frisk frugt er også en vinder. En yoghurt naturel kan med frisk frugt og
hjemmelavet müsli også imponere - det er lækkert. Prøv om du kan finde en
lækker yoghurt i stedet for Arla's, som er både tam og middelmådig.
Hirtshals andels mejeri, hvis du har en forhandler af deres produkter i
nærheden... (ring og spørg dem :)
Bag, nu ovnen alligevel er varm (
) en leverpostej - gerne af
kalvelever, det kan du få ved slagterne (skal nok bestilles), server varm
med ristet bacon og champignon. Friskpresset juice - eller bare juice,
kaffe, te...
Nogen ynder også lidt sild på brunch bordet. En ting er dog helt sikkert -
hvis du laver det hele som er foreslået i tråden, bliver det dyrt :)
Hvis du ikke har fået inspiration nok, findes der bøger om brunch med
opskrifter.
Kommer der mænd? - Server amerikanske pandekager med ahornsirup! Hashbrowns
er også en vinder!
God fornøjelse - og tillykke.
Tommy