/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Opskrifter på chutney?
Fra : Janni Nørmølle


Dato : 01-09-04 10:17

Hej NG

Er der nogen der har gode opskrifter på chutney enten med æbler eller
blommer? Det skal være opskrifter som man selv har prøvet og holder af.

Hvad kan man servere chutney til?

Mvh. Janni



 
 
Karoline Larsen (01-09-2004)
Kommentar
Fra : Karoline Larsen


Dato : 01-09-04 20:47


"Janni Nørmølle" <trinity76@operamail.com> skrev i en meddelelse
news:41359388$0$146$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hej NG
>
> Er der nogen der har gode opskrifter på chutney enten med æbler eller
> blommer? Det skal være opskrifter som man selv har prøvet og holder af.
>
> Hvad kan man servere chutney til?
>
> Mvh. Janni
>

Jeg laver hvert år æblechutney, som bliver spist til de fleste retter med
ris og der kan også komme en skefuld i sovsen en gang imellem. Opskriften er
vist oprindeligt fra et eller andet ugeblad.


Æblechutney
2 kg skrællede og rensede æbler i tern
2 store hakkede løg
4 dl eddike
600 g sukker
2 tsk salt
4 tsk karry
2 tsk stødt ingefær
4 fed hvidløg
evt. 250 g rosiner (jeg kommer aldrig selv rosiner i)

Det hele koges sammen til æblerne er udkogt. Evt atamon tilsættes og det
kommes på rene glas.

mvh Karoline




Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste