---

I øjeblikket læser jeg ofte Emil fra Lønneberg for min søn - Emil. Et
sted står der at Line skal lave mad til middag og suppe kan jo ikke gå,
da terrinen som bekendt er optaget af Emils hoved. Istedet vælger hun at
lave blodbrød og pølse.
Hvad er mon blodbrød?

Rikke Mors

---

"Rikke Mors" <rikke.mors@stofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:41335f49$0$8702$ba624c82@nntp04.dk.telia.net...
> I øjeblikket læser jeg ofte Emil fra Lønneberg for min søn - Emil. Et
> sted står der at Line skal lave mad til middag og suppe kan jo ikke gå,
> da terrinen som bekendt er optaget af Emils hoved. Istedet vælger hun at
> lave blodbrød og pølse.
> Hvad er mon blodbrød?

Jeg googlede og fandt det her:
http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel177.asp

Hmmm.... ikke særlig appetitligt efter min smag, men dengang brugte man jo
alting fra slagtedyrene.

Venlig hilsen Dikte
---
www.dikte.dk

---

Det er sikkert noget for vores ven Bo Warming

Hilsen

Søren
"Benedikte Brisson" <kuduliatvide@invalid.dk> skrev i en meddelelse
news:cgvu7l$2bna$1@news.cybercity.dk...
>
> "Rikke Mors" <rikke.mors@stofanet.dk> skrev i en meddelelse
> news:41335f49$0$8702$ba624c82@nntp04.dk.telia.net...
> > I øjeblikket læser jeg ofte Emil fra Lønneberg for min søn - Emil. Et
> > sted står der at Line skal lave mad til middag og suppe kan jo ikke gå,
> > da terrinen som bekendt er optaget af Emils hoved. Istedet vælger hun at
> > lave blodbrød og pølse.
> > Hvad er mon blodbrød?
>
> Jeg googlede og fandt det her:
> http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel177.asp
>
> Hmmm.... ikke særlig appetitligt efter min smag, men dengang brugte man jo
> alting fra slagtedyrene.
>
> Venlig hilsen Dikte
> ---
> www.dikte.dk
>
>

---

"Benedikte Brisson" <kuduliatvide@invalid.dk> wrote in message
news:cgvu7l$2bna$1@news.cybercity.dk...

> Hmmm.... ikke særlig appetitligt efter min smag, men dengang brugte man jo
> alting fra slagtedyrene.

Ganske som man gør i dag.

--
-Jens B.

---

"Rikke Mors" <rikke.mors@stofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:41335f49$0$8702$ba624c82@nntp04.dk.telia.net...
> I øjeblikket læser jeg ofte Emil fra Lønneberg for min søn - Emil. Et
> sted står der at Line skal lave mad til middag og suppe kan jo ikke gå,
> da terrinen som bekendt er optaget af Emils hoved. Istedet vælger hun at
> lave blodbrød og pølse.
> Hvad er mon blodbrød?
>

I mit barndomshjem lavede min mor altid blodbrød, når vi havde fået slagtet.
Hos os dækkede det såmænd bare over blodpølse lavet i en rugbrødsform.

MVH Mette

---

Jeg har en gammel, svensk kogebog, hvor der er en opskrift på blodbrød. De
består hovedsageligt af blod og rugmel, der bages til store tvebakker. På
den måde kan de gemmes, og udblødes så, når de skal bruges, f.eks. til en
slags øllebrød.

/Peter


"Rikke Mors" <rikke.mors@stofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:41335f49$0$8702$ba624c82@nntp04.dk.telia.net...
> I øjeblikket læser jeg ofte Emil fra Lønneberg for min søn - Emil. Et
> sted står der at Line skal lave mad til middag og suppe kan jo ikke gå,
> da terrinen som bekendt er optaget af Emils hoved. Istedet vælger hun at
> lave blodbrød og pølse.
> Hvad er mon blodbrød?
>
> Rikke Mors