/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Whiskyterninger
Fra : Kurt Hansen


Dato : 27-08-04 21:24

Foranlediget af en nylig tråd om isterninger, er jeg lige kommet i
tanker om en opskrift der tilføjer et nyt perspektiv:

En isterningebakke rengøres fanatisk. Et tyndt lag olivenolie gnides
ind i formen og smeltet chokolade lægges i, - hældes lidt rundt så det
dækker og nemmest i en frossen bakke så det hurtigt stivner. Små låg
skæres ud af chokolade som passer til den kvadratiske top på
isterningerne. Og, - når de er færdige tages de forsigtigt ud af
isterningebakken, fyldes med en lille bitte teskefuld brunt sukker og
resten fyldes op med maltwhisky.

Chokoladelåget lægges på i halvvarm tilstand og det hele sættes i
køleskabet. Kommer der gæster skal de blot advares om at chokoladen
skal i munden i eet stykke!

Venlig hilsen
Kurt Hansen

 
 
Niels Elgaard Larsen (28-08-2004)
Kommentar
Fra : Niels Elgaard Larsen


Dato : 28-08-04 21:40

Kurt Hansen skrev:

> Foranlediget af en nylig tråd om isterninger, er jeg lige kommet i
> tanker om en opskrift der tilføjer et nyt perspektiv:
>
> En isterningebakke rengøres fanatisk. Et tyndt lag olivenolie gnides
> ind i formen og smeltet chokolade lægges i,

Hvorfor dog bruge olivenolie? Der virker ikke oplagt at bruge med chokolade.

..
..

> Chokoladelåget lægges på i halvvarm tilstand og det hele sættes i
> køleskabet. Kommer der gæster skal de blot advares om at chokoladen
> skal i munden i eet stykke!

Der er en chokoladebutik i København, Kronprinsensgade der sælger sådan
nogle med en træpind i. Meningen er vist at man skal bruge dem i kaffen.

--
Niels Elgaard Larsen
http://www.agol.dk/elgaard

Harry Lund (30-08-2004)
Kommentar
Fra : Harry Lund


Dato : 30-08-04 15:36

Lækkert, det må jeg prøve.
Jo Oliveolie eller jordnøddeolie tror jeg er godt til at få ch. til at
slippe.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste