Kurt Hansen skrev:
> Foranlediget af en nylig tråd om isterninger, er jeg lige kommet i
> tanker om en opskrift der tilføjer et nyt perspektiv:
>
> En isterningebakke rengøres fanatisk. Et tyndt lag olivenolie gnides
> ind i formen og smeltet chokolade lægges i,
Hvorfor dog bruge olivenolie? Der virker ikke oplagt at bruge med chokolade.
..
..
> Chokoladelåget lægges på i halvvarm tilstand og det hele sættes i
> køleskabet. Kommer der gæster skal de blot advares om at chokoladen
> skal i munden i eet stykke!
Der er en chokoladebutik i København, Kronprinsensgade der sælger sådan
nogle med en træpind i. Meningen er vist at man skal bruge dem i kaffen.
--
Niels Elgaard Larsen
http://www.agol.dk/elgaard