/
Forside
/
Interesser
/
Fritid
/
Madlavning
/
Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#
Navn
Point
1
Nordsted1
13396
2
frieda
10657
3
smuller54
10429
4
vagnr
9687
5
pifo
9117
6
piaskov
8417
7
ans
7901
8
mcloud
7316
9
HelleBirg..
6846
10
dova
6027
Is
Fra :
lene
Dato :
09-08-04 22:19
Hej---
Jeg har 4 liter flødeis i fryseren. Er det muligt at putte noget guf i såsom
hakkede nødder o.a. efter en let optøning, og så fryse det ned igen uden
fare for at isen vil krystallisere? Isen er såmænd god nok i sig selv, men
jeg vil altså gerne have noget lækkert i.
MVH Lene
Henrik Weigelt (
10-08-2004
)
Kommentar
Fra :
Henrik Weigelt
Dato :
10-08-04 21:25
"lene" <lesletligedette@satzone.com> skrev i en meddelelse
news:kTRRc.30048$Vf.1882850@news000.worldonline.dk...
> Jeg har 4 liter flødeis i fryseren. Er det muligt at putte noget guf i
såsom
> hakkede nødder o.a. efter en let optøning, og så fryse det ned igen uden
> fare for at isen vil krystallisere? Isen er såmænd god nok i sig selv, men
> jeg vil altså gerne have noget lækkert i.
Jo, det er muligt - jeg har prøvet det flere gange med en billig vanilleis!
Man kan f.eks. lave en krokant ved at smelte sukker med en lille smule vand
og når det så er blevet lysebrunt tilsætter man f.eks. smuttede mandler
eller hasselnødder (let ristede og uden skal). Dette hældes ud på en smurt
bageplade og når det så er kølet af hakkes det og tilsættes isen.
Andre gode "tilsætningstoffer" til is er hakket daim eller anden chokolade.
Du skal dog være opmærksom på at isen ikke må tø for meget op, hvis du vil
undså krystalliseringer ved genfrysning. Tag den frosne is op og skær den i
2*2 cm tern så er det forholdsvist nemt at røre ting i uden at isen tør op.
lene (
10-08-2004
)
Kommentar
Fra :
lene
Dato :
10-08-04 21:28
Kære Henrik
Tak for dit svar- det var jo lige det jeg manglede!
Varme sommerhilsner fra Lene
Søg
Alle emner
Interesser
Fritid
Madlavning
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177552
Tips :
31968
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408849
Brugere :
218887
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.