Aha...det var meget oplysende, takker...
"Rene' Hjorth" <rhjorth@spamcop.net> wrote in message
news:olv1h01ht9g42v8kpuic5rpmd43mjq4e0s@4ax.com...
> [Dan | Wed, 4 Aug 2004 16:08:18 +0200]
>
> >Jeg er på DDV og engang imellem temmelig sukkertrængende, men mens de
ofte
> >anbefaler SØD-sødemidlet er jeg faldet over Perfect Fit, der laves på
> >Aspartam...så hvad er mindst skadeligt?
>
> Hov, stop lige - Perfect Fit indeholder IKKE Aspartam, men Acesulfam-K :)
>
> SØD indeholder cyklamat og ganske lidt sakkarin, Perfect Fit indeholder
> ace-k. Disse 3 sødemidler er sammen med aspartam de mest gennemundersøgte
> sødemidler deres findes, og de er stadigvæk meget anvendte.
>
> Jeg vil anbefale dig at bruge SØD til de flydende ting og Perfect Fit
(eller
> Atwel - det er næsten det samme) til de opskrifter hvor du også skal bruge
> sukkerets normal fyldstof.
>
> Ønsker du en næsten perfekt sødme bruger du en kombination af både SØD og
> Perfect Fit/Atwel - derved kommer du i virkeligheden også til at bruge en
> lidt mindre mængde kunstige sødemidler end ellers.
>
> René
>
www.rene.hjorth.com
> &
www.lowcarb.dk