---

Jeg har i forbindelse med "produktion" af en gang chili con carne købt en
pakke jalapenos(?) og habaneros - Dansk Supermarked sælger jo desværre ikke
chili i løs vægt, så nu står jeg med et overskud, som jeg ikke får brugt i
den nærmeste fremtid.
Kan frisk chili fryses eller er der andre sjov og gode forslag ?

Henrik

---

Henrik wrote:
> Jeg har i forbindelse med "produktion" af en gang chili con carne købt en
> pakke jalapenos(?) og habaneros - Dansk Supermarked sælger jo desværre ikke
> chili i løs vægt, så nu står jeg med et overskud, som jeg ikke får brugt i
> den nærmeste fremtid.
> Kan frisk chili fryses eller er der andre sjov og gode forslag ?
>

Jeg køber en masse chili ind ad gangen of fryser det så. Det virker fint
til mine formål.

/David

---

Henrik wrote:
> Jeg har i forbindelse med "produktion" af en gang chili con carne
> købt en pakke jalapenos(?) og habaneros - Dansk Supermarked sælger jo
> desværre ikke chili i løs vægt, så nu står jeg med et overskud, som
> jeg ikke får brugt i den nærmeste fremtid.
> Kan frisk chili fryses eller er der andre sjov og gode forslag ?

Du kunne også sylte dem - noget med sukker, eddike og vand der koges op
og chilifrugterne lægges i, og puttes i køleskabet. Det har jeg gjort
flere gange både med købte og hjemmedyrkede chili, og de kan holde sig
meget længe.
--
Mvh. Heidi
Svar i gruppen og IKKE pr. mail!!!
"Time is fun when you're having flies" - Kermit