/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Fyldt peberfrugt
Fra : Lisa


Dato : 14-07-04 20:26

Er der nogen der kan hjælpe med en opskrift på fyldt peberfrugt? Af den
slags hvor fyldet er kød

-Mvh,
Lisa



 
 
Linda Hedegaard Jens~ (14-07-2004)
Kommentar
Fra : Linda Hedegaard Jens~


Dato : 14-07-04 20:48

Måske denne kan bruges?

Ingredienser:





4 store peberfrugter

400 g hakket oksekød

1 dl kogte ris

1 hakket løg

1 dl hakket bladselleri

1 æg

½ dl kaffefløde

½ dl hakket persille

1 ds. flåede tomater

½ tsk. cayennepeber

Reven ost

Salt og peber







Fremgangsmåde:

Skær et låg af ved stilken af peberfrugten. Fjern kerner og skyl godt. Rør
en fars af kød, ris, bladselleri og æg. Tilsæt fløde, persille, tomater,
salt, peber og cayennepeber og rør godt. Stil peberfrugterne i et ovnfast
fad. Fyld dem med farsen. Sæt peberfrugterne i en 200 g varm ovn i ca. 35
min eller til farsen er gennemstegt og peberfrugterne er møre. Drys lidt
reven ost over mod slutningen af stegetiden.

Serveres med salat og brød



kelds99@yahoo.dk (14-07-2004)
Kommentar
Fra : kelds99@yahoo.dk


Dato : 14-07-04 21:03

On Wed, 14 Jul 2004 21:26:18 +0200, "Lisa" <lisa@paradis.dk> wrote:

>Er der nogen der kan hjælpe med en opskrift på fyldt peberfrugt? Af den
>slags hvor fyldet er kød
>
Udhul peberfrugten, fyld kød i - bag den i ovnen til kødet er tilpas.
Simpelt!

Nå okay - her er en fundet vha. Google:

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=4173

her er en anden:

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=14779

og her er en tredje (u. kød, m. ansjoser - men den er afprøvet og
rigtig god, hvis den lige får et skud chili)

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=9599

KS


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste