/ Forside / Interesser / Hus og have / Hus og have / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Hus og have
#NavnPoint
Nordsted1 30351
3773 24011
pbp_et 20871
dova 19847
ans 15297
stig54 12614
vagnr 12599
transor 11828
katekismus 10999
10  trimare46 9702
Kuglegrill: Kan den bruges uden kulholder
Fra : Bjarne Kunckel


Dato : 09-06-04 19:06

Jeg har idag "flottet" mig og købt en kuglegrill i Favorit til 199,- Hjemme
igen skulle grillen samles, men jeg tøvede da jeg opdagede at der ikke
medfulgte nogen kulholder.
(ala dem på det midterste foto her
http://www.bruglaaget.dk/37/Grillmetoder.html ).

Nu er jeg blevet lidt i tvivl om det er til at placere kullene på den
kulrist der medfulgte så man kan grille stege o.a. Andre med en billig grill
der har erfaring hermed...


Med venlig hilsen

Bjarne K.



 
 
Jørgen L. (09-06-2004)
Kommentar
Fra : Jørgen L.


Dato : 09-06-04 20:28

> http://www.bruglaaget.dk/37/Grillmetoder.html ).
>
> Nu er jeg blevet lidt i tvivl om det er til at placere kullene på den
> kulrist der medfulgte så man kan grille stege o.a. Andre med en billig
grill
> der har erfaring hermed...

Jeg bruger Glæsels metode dog uden dryp bakke
Den mener jeg er klart den bedste, da jeg kan flytte rundt på kødet så det
kan gå hurtigere eller langsomt.

Eller når jeg (det gør jeg mest) steger en steg, så bruner jeg den over
kullene direkte og flytter den derefter væk og låget på. så drikker jeg et
glas rødvin eller 2, og kigger til den og vender den et par gange.

Det største jeg har lavet på min 57 cm kugle gril er en okseklump på ca 5
kg. og den blev god selv om det tog sin tid.

Hilsen Jørgen



Mark Schiller (09-06-2004)
Kommentar
Fra : Mark Schiller


Dato : 09-06-04 21:26

Wed, 9 Jun 2004 20:06:17 +0200, berigede "Bjarne Kunckel"
<kan@oplyses.ja> dk.fritid.hus-og-have med:

>Nu er jeg blevet lidt i tvivl om det er til at placere kullene på den
>kulrist der medfulgte så man kan grille stege o.a.

Intet problem, bare ud over stepperne

Til vores grill medfulgte der kulbakker, stort set det samme som
kulholdere, og vi bruger dem stort set aldrig.

Hæld kullene, som der bliver foreslået, i den ene side af grillen og
kast dig ud i det eller anbring kullene på hver side af en grillbakke
_efter_ du har placeret grillbakken i midten af grillen.

Kulholderne er i mit univers "Nice to have", de er ikke "Need to have"
- god fornøjelse


/Mark


Bjarne Kunckel (09-06-2004)
Kommentar
Fra : Bjarne Kunckel


Dato : 09-06-04 21:48

"Mark Schiller" <ms@definitivt.invalid> skrev i en meddelelse
news:87sec09gsn4hrnvovgoojbva60h118plpt@4ax.com...
> Wed, 9 Jun 2004 20:06:17 +0200, berigede "Bjarne Kunckel"
> <kan@oplyses.ja> dk.fritid.hus-og-have med:
>
> Kulholderne er i mit univers "Nice to have", de er ikke "Need to have"
> - god fornøjelse
> /Mark
>
Ja men så vil jeg beholde grillen, og vil kommende week-end indvie den med
en lammekølle.
Jeg håber på at kunne finde stegetider mm. på Glæsels side.

Tak for alle indlæg..

Med venlig hilsen

Bjarne K.



TG4600 (10-06-2004)
Kommentar
Fra : TG4600


Dato : 10-06-04 06:23


"Bjarne Kunckel" <kan@oplyses.ja> wrote in message
news:40c7778b$0$204$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> "Mark Schiller" <ms@definitivt.invalid> skrev i en meddelelse
> news:87sec09gsn4hrnvovgoojbva60h118plpt@4ax.com...
> > Wed, 9 Jun 2004 20:06:17 +0200, berigede "Bjarne Kunckel"
> > <kan@oplyses.ja> dk.fritid.hus-og-have med:
> >
> > Kulholderne er i mit univers "Nice to have", de er ikke "Need to have"
> > - god fornøjelse
> > /Mark
> >
> Ja men så vil jeg beholde grillen, og vil kommende week-end indvie den med
> en lammekølle.
> Jeg håber på at kunne finde stegetider mm. på Glæsels side.
>
> Tak for alle indlæg..
>
> Med venlig hilsen
>
> Bjarne K.
>
Hvis du går udfra stegetider ca. som i en konventionel ovn, går du ikke
helt galt i byen, men ellers kan et stegetermometer anbefales. Min erfaring
er dog at man (i kuglegrillen) skal stoppe lidt tidligere end man ellers
ville have gjort. Ellers har man en tilbøjelighed til at "overstege" lidt.



Mogens Andersen (10-06-2004)
Kommentar
Fra : Mogens Andersen


Dato : 10-06-04 07:46

Mark Schiller <ms@definitivt.invalid> skrev:
>Kulholderne er i mit univers "Nice
>to have", de er ikke "Need to have"
>- god fornøjelse
>
>
>/Mark

Jeg er helt enig, købte sidste år en grill i fakta til 149,- den er
også uden kulholdere. Jeg har så i løbet af vinteren lavet et par
holdere, men jeg synes absolut ikke det er nogen fordel, da grillen
egentlig er ret lille ø47cm, så tager de meget plads og jeg ender ud
med en smal rille på midten der kan bruges til indirekte stegning. Næh

hæld kullene over i den ene side, og så er det meste af risten fri til

stegning.
Noget andet jeg har lavet om på er trækket, hvis jeg lagde låg på gik

den simpelthen ud...(alle til og aftræks huller var åbne)
Nå men efter at have studeret den lidt efterfølgende, bemærkede jeg at

de 4 huller i låget var noget mindre end dem i bunden, så frem med
trinboret og bore hullerne op i låget, og så virker den bare rigtig
godt. Jeg bruger et trådløst stegetermometer, så kan jeg jo også komme

til at se bold mens stegen tilberedes..he he


Bjarne Kunckel (10-06-2004)
Kommentar
Fra : Bjarne Kunckel


Dato : 10-06-04 09:03

"Mogens Andersen" <ma7@webspeed.dk> wrote in message
news:10868500950.286514032086234@dtext.news.tele.dk...
> Jeg er helt enig, købte sidste år en grill i fakta til 149,- den er
> også uden kulholdere. Jeg har så i løbet af vinteren lavet et par
> holdere, men jeg synes absolut ikke det er nogen fordel, da grillen
> egentlig er ret lille ø47cm, så tager de meget plads og jeg ender ud
> med en smal rille på midten der kan bruges til indirekte stegning. Næh
>
> hæld kullene over i den ene side, og så er det meste af risten fri til
>
> stegning.
>
Endnu engang tak for alle indspark.. Man kan forøvrigt endnu se modellen på
http://www.favoritmarked.dk



Med venlig hilsen

Bjarne K.



Bo Br (11-06-2004)
Kommentar
Fra : Bo Br


Dato : 11-06-04 00:10


> Jeg bruger et trådløst stegetermometer, så kan jeg jo også komme
> til at se bold mens stegen tilberedes..he he


Hvor har du erhvervet dig sådan et ??

Jeg vidste ikke at man kunne "få" sådan et Det er med på listen over
ting jeg nu MÅ EJE

kommentar til Bjarne: brug drypbakke (godt med vand i, for at forhindre
røgudvikling fra fedt der drypper ned i gløderne) så smager det ikke af
sod - røg og afbrændt gummi.

mvh. Bo Br



Lisbeth Jacobsen (11-06-2004)
Kommentar
Fra : Lisbeth Jacobsen


Dato : 11-06-04 07:07

"Bo Br" <fjern "NOSPAM"dbobrNOSPAM@pc.dk> skrev i en meddelelse
news:40c8e834$0$179$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...

> Hvor har du erhvervet dig sådan et ??

Trådløst termometer kan købes hos isenkræmmeren og ses her:
http://www.obh.dk/Products/Product.asp?ProductNo=4775

Mvh. Lisbeth



Mark Schiller (11-06-2004)
Kommentar
Fra : Mark Schiller


Dato : 11-06-04 20:11

Fri, 11 Jun 2004 08:06:39 +0200, berigede "Lisbeth Jacobsen"
<KLIP_VÆK_lisbeth_jacobsen@hotmail.com> dk.fritid.hus-og-have med:


>Trådløst termometer kan købes hos isenkræmmeren og ses her:
>http://www.obh.dk/Products/Product.asp?ProductNo=4775

Weber og OBH deler åbenbart design og pris *griner*


/Mark


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408881
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste