Med fare for at bryde ophavsretten, så bringer DR nyhederne i dag følgende
artikel.
Eksperter fraråder Atkinskuren
Den nye kostmode, kaldet Atkinskuren, hvor man skærer ned på kulhydrater og
i stedet spiser kød og fedt, kan have alvorlige bivirkninger for helbredet.
Det viser nye undersøgelser fra USA.
Danske eksperter anbefaler også at holde sig til de traditionelle
kostanbefalinger.
Diarre og svimmelhed
Kuren kan give diarré, udslæt, svimmelhed og forstoppelse, og eksperterne er
bekymret for de mulige konsekvenser for nyre og knogler.
- Specielt kombinationen af helt af undgå kulhydrater fra brød, pasta og ris
og samtidig øge indtaget af fedt er en sundhedsskadelig cocktail, siger
ph.d. studerende Thomas Mainert Larsen fra Institut for Human Ernæring.
Han fremlagde i sidste uge sine undersøgelser på et ekspertseminar på
Landbohøjskolen og mener, at professionelle kostrådgivere stadig bør
anbefale folk at spise brød, pasta og ris.
(c) DR nyheder, du kan finde artiklen på:
http://www.dr.dk/nyheder/indland/article.jhtml?articleID=175935
For mit eget vedkommende kommer denne besked ikke som en overraskelse, det
skulle da kun være at eksperterne ligefrem kalder kuren for direkte
skadelig. Men da jeg ved Atkins tilhængere aldrig kunne drømme om at nævne
noget kritik af deres småfede guru, må det jo være os andre mere skeptiske
der bringer artiklen frem.
mvh
Kim
--
DaMat udgiver blade, bøger og tegneserier,
og for at få smør på brødet sælger vi også helsekost produkter.
DaMat er altid på udkig efter skribenter, forfattere og tegnere.
Klik ind på:
www.damat.dk