Hej igen Christina
Jeg forsøgte med et afkog af citronmelisse, mynte og en dusk citrontimian.
Den var god, blot skulle den nok have trukket noget længere. Jeg har altid
frisk ingefær i køleskabet og har også lavet te af den friske rod - den er
meget lækker, som du siger.
Bruger du lavendel frisk eller tørret? Jeg har aldrig set, at man kan købe
tørret lavendel, måske det hænger sammen med den lille by jeg bor i herude
vest på :)
Da forårsfornemmelserne og trangen om friske krydderurter på altanen trængte
sig på lånte jeg en del bøger om urter og deres virkning, og det er faktisk
en meget spændende hobby. Og de fleste af sådanne lægeurter er jo også
ganske dekorative.
Jeg anser viden om lægeurter som ganske brugbart: f.eks. er jeg også meget
interesseret i kryddersnaps. Her indgår samme viden om planterne jo. F.eks
har jeg for nylig lavet en snapseessens af små stykker pilegrene - barken
fra (alle slags) pil (Salix) har et stof (salisylsyre) som er
smertestillende, så hvorfor ikke tage en pilesnaps når hovedpinen eller
andre smerter melder sig eller, som jeg læste for nyligt, en kop te af
pilebark (tørret formoder jeg)?
En god side til mere info om urter og deres egenskaber:
www.urtegartneriet.dk og om kryddersnaps:
www.drambryg.dk
Har du lyst til at udveksle erfaringer og viden og urter må du meget gerne
skrive til mig direkte på min e-mail.
Mange hilsner fra
Janni
"Christina G" <christina-g@nospam.dk> wrote in message
news:c4p23r$8jt$1@dknews.tiscali.dk...
>
> >
> > Hej Christina
> >
> > Tak for det gode råd - hvilke krydderurter bruger du til at lave urte-te
> af?
> >
> > Mvh Janni
>
>
> Hej igen,
>
> jeg har for det meste brugt lavendel, citronmellise og pebermynte. Ingefær
> er måske ikke noget, som vokser i ens have, men meget lækkert i teen.
> Man kan egentlig bruge rigtig meget forskellig, bare vær opmærksom på, at
> mange urter har indflydelse på dit helbred, f.eks. er padderokke god, hvis
> man har problemer med vandladningen. Du kan låne bøger om det på
> biblioteket, hvis du synes, at det kunne være sjovt at vide mere om.
> Hyben har jeg altid haft lyst til at prøve, man kan både bruge blomsten og
> frugten, men det fik jeg aldrig gjort.
> Ellers læs indholdsfortegnelsen på købe-urteteer, da må være en del
> inspiration at hente.
>
> Mvh, Christina
>
>