H.S. wrote:
> Jeg vil have en Vin i mit drivhus.
> Den skal være til hvidvin og være sød/meget sød.
> Helst en vin som er 'ufejlbarlig'
>
> Hvilken skal jeg vælge ?
> Hvor kan jeg købe den ?
>
For det første, så er en vin ikke nok. Som tommelfingerregel så regner
vinbryggere med ca. en vinstok pr. flaske, så med mindre du har et
drivhus på mindst 100 kvm., hvor der er plads til 35 vinstokke, så vil
jeg anbefale at du satser på dyrkning af vin på friland.
I år er jeg selv begyndt at indsamle vin med henblik på at lave en lille
vingård på ca. 150 vinstokke, og har planer om at indsamle følgende sorter:
Grønne druer: Ortega, Zalas Perle, Bianca, Orion.
Blå/røde druer: Don Muscat, Rondo, Leon Millot, Regent.
Himrod er en god spisedrue som Mads Lie har skrevet andet sted, men jeg
har ikke set den anbefalet til vinbryg.
Da jeg selv er nybegynder på dette område, så er det ikke mange råd jeg
kan bidrage med, men udover det link du allerede har fået så prøv disse
link:
http://www.vinavl.dk/
http://www.pometet.kvl.dk/vinplantens_dyrkning_i_danmark.htm
Held og lykke med dit projekt, jeg vil gerne melde mig frivilligt som
prøvesmager når det bliver aktuelt
--
Venlig hilsen/with regards
Klaus Eriksen
www.aigis.dk