--
"peet_dk" <peet at peet dot denmark> skrev i en meddelelse
news:ov9h10th7nvt1f74ts0hdh7t16icviarbb@4ax.com...
> Min tur til at lave mad på fredag
Elsker at forberede det, og har
> bestemt mig for madpandekager med hakket oksekød fyld. Jeg har ingen
> kogebog, men kan huske de smager godt.. heh.. Kan i en god opskrift?
> (også fyldet)
>
> Evt. også med noget godt tilbehør mv.?
Denne her er super nem og smager altid godt.
Fyldte pandekager
Du skal bruge:
500 g. oksekød
1 frisk rød chilipeber
3-4 fed hvidløg
1 lille dåse tomatpuré
spidskommen
salt og peber
oregano
timian
Revet ost
1 portion pandekager
Sådan gør du:
Brun oksekødet i en gryde, og kom chili, hvidløg og tomatpuré i.
Kom krydderier i, Lad kødsovsen stå og simre, mens pandekagerne bliver
bagt.
Kom kød i pandekagerne, fold dem, og læg dem i et smurt ovnfast fad.
Hæld reven ost over, og bag dem i ovnen ved 200 grade i 10 minutter.
V.H
Sofie
www.familiemad.dk