/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Græsk natmad?
Fra : Benedikte Brisson


Dato : 27-01-04 21:41

Til konfirmationen om et par måneder skal vi have græsk buffet med diverse
lækre ting - herunder hane i citron, græske bøffer og tomatbraiseret kanin.
Men når folk så skal til at gå... hvad skal vi så servere? Festens
hovedperson bryder sig ikke om suppe, så hvad kan vi ellers finde på? Jeg er
fuldstændig tanketom og håber på lidt godt input

Venlig hilsen Dikte
---
www.dikte.dk



 
 
Spangkuk (27-01-2004)
Kommentar
Fra : Spangkuk


Dato : 27-01-04 22:17


"Benedikte Brisson" <dikte@nini.invalid> skrev i en meddelelse
news:4016cce7$0$156$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Festens
> hovedperson bryder sig ikke om suppe, så hvad kan vi ellers finde på?
Jeg er
> fuldstændig tanketom og håber på lidt godt input

Chili Con Carne
Pizza
....

Spang



kelds@ofir.dk (27-01-2004)
Kommentar
Fra : kelds@ofir.dk


Dato : 27-01-04 22:53

On Tue, 27 Jan 2004 22:17:04 +0100, "Spangkuk"
<hrmmmfkekgh@tieyskt.æø> wrote:


>Chili Con Carne
>Pizza
>...
Lyder ikke voldsomt græsk, men grækerne havde det jo selvfølgelig med
at brede sig for nogle år siden

Moussaka kan de fleste få til at glide ned - og så kan det laves i
store portioner på forhånd og bare smides i ovnen tre kvarter før.
Server med hvidt brød og rød vin.

KS

Spangkuk (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Spangkuk


Dato : 28-01-04 00:02


<kelds@ofir.dk> skrev i en meddelelse
news:v4nd10pc0g24ukui5ljrer0ehu1v1astof@4ax.com...
> On Tue, 27 Jan 2004 22:17:04 +0100, "Spangkuk"
> <hrmmmfkekgh@tieyskt.æø> wrote:

> >Chili Con Carne
> >Pizza
> >...
> Lyder ikke voldsomt græsk, men grækerne havde det jo selvfølgelig med
> at brede sig for nogle år siden

....og teenagere har det med at kunne li' Italiensk

Spang



Jesper Haaber Gyllin~ (27-01-2004)
Kommentar
Fra : Jesper Haaber Gyllin~


Dato : 27-01-04 23:19

Benedikte Brisson <dikte@nini.invalid> wrote:

> Til konfirmationen om et par måneder skal vi have græsk buffet med diverse
> lækre ting - herunder hane i citron, græske bøffer og tomatbraiseret kanin.
> Men når folk så skal til at gå... hvad skal vi så servere? Festens
> hovedperson bryder sig ikke om suppe, så hvad kan vi ellers finde på? Jeg er
> fuldstændig tanketom og håber på lidt godt input

I sommer købte jeg nogle meget lækre græske citronpølser og løgpølser i
Netto, som var til grillen og de var mums.

Mon ikke man kan få noget a la de der stærke italienske og spanske
pølser (chorizo) ? Et groft brød med sorte oliven i og et par typiske
græske oste ? Mini dolmere måske ?

Kig her:

http://www.greece.org/hellas/cheese.html


--
med venlig hilsen
Jesper Haaber Gylling
http://www.gylling.net/

Peter W. Bosse (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Peter W. Bosse


Dato : 28-01-04 07:47

"Benedikte Brisson" skrev i en meddelelse...

> Men når folk så skal til at gå... hvad skal vi så servere? Festens
> hovedperson bryder sig ikke om suppe, så hvad kan vi ellers finde på? Jeg er
> fuldstændig tanketom og håber på lidt godt input

Her er et par små beskedne forslag..

- Hvad med kogt spaghetti m. tomatsauce, revet græsk ost el. parmesan,
serveret direkte fra gryden, og pyntet med små klatter smør og revet ost.

- Friturestegte blæksprutteringe el. lign, evt. med yoghurt-agurkesalat
el. kold hvidløgssauce og små stykker ristet brød.

- Græske frikadeller med kartoffelsalat.

- Kåldolmer, af store hvidkålsblade og fars af hakket okse- el. lammekød.

- Oste-tærte, el. ost og spinattærte, spises lunken el. kold.

- Yoghurt kage


Go' fest! ..Yiiiiiiiiiiiiiihaaaaaa!


Mvh. Peter W. Bosse

Hvis deltagerne i en fest ikke er velbevandret i den
culinariske kunst, hvordan skal han eller hun da
kunne dømme om madens tilberedning?
- Ejler Jørgensen



Benedikte Brisson (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Benedikte Brisson


Dato : 28-01-04 14:30

Vi har også snakket om chili con carne... det kan konfirmanden også godt
lide... men kan man servere noget hakket kød i buffeten og så også slutte
dagen med hakket kød?
De græske småretter, der er foreslået, er jo også med i buffeten... såeh...

Venlig hilsen Dikte
---
www.dikte.dk




Lotte Jul (28-01-2004)
Kommentar
Fra : Lotte Jul


Dato : 28-01-04 16:13

Hvad med små pirogger.
Med fyld af rejer,feta,oregano.

Ved ikke om det lige er græsk, men smager godt!


Hilsen Lotte
>



Benedikte Brisson (29-01-2004)
Kommentar
Fra : Benedikte Brisson


Dato : 29-01-04 15:16

"Lotte Jul" <lottejul@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:4017d178$0$95068$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hvad med små pirogger.
> Med fyld af rejer,feta,oregano.
>
> Ved ikke om det lige er græsk, men smager godt!

Ja, det gør det. Og det var nok en god ide. Jeg forelægger det for
konfirmanden, næste gang vi snakker konfirmationsmiddag (han har hovedet
fuldt af alt muligt andet også, og der er jo laaaang tid til, så det kan
godt være svært at fange hans opmærksomhed *G*)

Venlig hilsen Dikte
---
www.dikte.dk




kim rasmussen (06-02-2004)
Kommentar
Fra : kim rasmussen


Dato : 06-02-04 14:10


"Benedikte Brisson" <dikte@nini.invalid> skrev i en meddelelse
news:4016cce7$0$156$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Til konfirmationen om et par måneder skal vi have græsk buffet med diverse
> lækre ting - herunder hane i citron, græske bøffer og tomatbraiseret
kanin.

> Men når folk så skal til at gå... hvad skal vi så servere?

Hej Dikte
Hvad med forskellige græske lune tærter eller Mouzaka
mvh
mcloud



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177559
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408938
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste