---

Jeg har fundet den her opskrift på sushi:
http://www.karoline.dk/opskrifter/opskrift.asp?kkid=4288

Nogen der har prøvet den, eller har erfaring med selv at lave sushi?

/Jesper

---

Hov, fandt lige ud af at der er to slags sushu:
http://www.karoline.dk/opskrifter/opskrift.asp?kkid=4287&pos=3

Denne her er med tang omkring, og ligner mere det sushi jeg har set, men
ikke smagt.

Så sushi-kendere: Hvilken slags er bedst: Maki eller Nigiri?

/Jesper

Jesper wrote:

> Jeg har fundet den her opskrift på sushi:
> http://www.karoline.dk/opskrifter/opskrift.asp?kkid=4288
>
> Nogen der har prøvet den, eller har erfaring med selv at lave sushi?
>
> /Jesper
>

---

Om det er maki eller nigiri der er bedst, er helt klart en smagssag, men jeg
hælder mest til nigiri..mest fordi, jeg godt kan lide tangsmagen..

Jeg har ikke prøvet at lave det efter karolines opskrift, men efter et par
bøger fra kogebogsreolen
Det er ikke svært, men det kræver lidt øvelse..

God fornøjelse

VH
Padmé

---

Padmé Amidala wrote:
> Om det er maki eller nigiri der er bedst, er helt klart en smagssag,
> men jeg hælder mest til nigiri..mest fordi, jeg godt kan lide
> tangsmagen..

Ehh, makiruller er da også rullet i noritang.





-V-

---

"-V-" <Diplomaten@snotmail.com> wrote in message
news:3fef5229$0$9828$edfadb0f@dread14.news.tele.dk...
> Padmé Amidala wrote:
> > Om det er maki eller nigiri der er bedst, er helt klart en smagssag,
> > men jeg hælder mest til nigiri..mest fordi, jeg godt kan lide
> > tangsmagen..
>
> Ehh, makiruller er da også rullet i noritang.
>
>
>
>
>
> -V-
>

ja, du har fuldstændig ret, jeg havde skrevet forkert, da det er
makirullerne jeg bedst kan lide

Godt nytår
VH
Padmé

---

Padmé Amidala wrote:
> ja, du har fuldstændig ret, jeg havde skrevet forkert, da det er
> makirullerne jeg bedst kan lide

Me too....





-V-

---

"Jesper" <Ingen@mail.dk> wrote in message
news:3fef3b4a$0$30087$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Jeg har fundet den her opskrift på sushi:
> http://www.karoline.dk/opskrifter/opskrift.asp?kkid=4288
>
> Nogen der har prøvet den, eller har erfaring med selv at lave sushi?
>
> /Jesper
>

Hej Jesper,

jeg har flere gange selv lavet sushi - vi har to kogebøger med
grundopskriften, men de er lidt lange at skrive ind... Jeg er lidt skeptisk
overfor karolines opskrift, har aldrig hørt om flødeost til sushi (eller jo,
en gang imellem set i opskrifter lavet af mejeriproducenter, men aldrig
smagt i virkeligheden). Jeg har prøvet at finde noget andet på nettet, men
det er en lettere uoverskuelig opgave. Hvis du har tid til det, så gå på
biblioteket og lån en sushikogebog eller køb "Det japanske og koreanske
køkken" af Anne Wilson til ingen penge hos din boghandler (de anbefaler
røget laks, men køb endelig bare frisk laks).
Et tip: 150g ris skulle være passende til en person. Vi har brugt frisk tun,
laks, tigerrejer (som skal koges), kammuslinger, rødfisk,... og ellers
spurgt fiskemanden.
Hvis du bor i København, så prøv at søg tilbage i gruppen, fornylig blev der
anbefalet gode fiskeforretninger i Københavnsområdet.

God fornøjelse det er skønt at lave,
Christina