/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Stuvet hvidkål
Fra : Linda Hedegaard Jens~


Dato : 25-12-03 17:13

Kan man fryse stuvet hvidkål???

Linda



 
 
Hauge (25-12-2003)
Kommentar
Fra : Hauge


Dato : 25-12-03 17:28

Hejsa

"Linda Hedegaard Jensen" <FJERNDETTEteddymis@stofanet.dk> wrote in message
news:3feb0c77$0$24843$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Kan man fryse stuvet hvidkål???

Jæps, det tager ikke skade af det, laver altid selv en meget stor portion,
og fryser til de dovne dage

/Hauge



Renate Jacobsen (25-12-2003)
Kommentar
Fra : Renate Jacobsen


Dato : 25-12-03 18:25


"Linda Hedegaard Jensen" <FJERNDETTEteddymis@stofanet.dk> skrev i en
meddelelse news:3feb0c77$0$24843$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Kan man fryse stuvet hvidkål???
>
> Linda
>

Jeg tror det er et spørgsmål om smag og behag. Jeg gør det aldrig, da jeg
synes den bliver frygtelig sød.

Mvh. Renate



Emil (25-12-2003)
Kommentar
Fra : Emil


Dato : 25-12-03 19:10

Renate Jacobsen skrev:

>"Linda Hedegaard Jensen" skrev
>> Kan man fryse stuvet hvidkål???


>Jeg tror det er et spørgsmål om smag og behag. Jeg gør det aldrig, da jeg
>synes den bliver frygtelig sød.


Rå kartofler som får frost, kan blive søde. Kan der ske noget
lignende med rå og halv-rå hvidkål?

Der er en tendens til at koge (stuve, bage, stege) grøntsager
langt mindre end tidligere, så den gode smag bevares. Måske kan
det give smagsproblemer (sødme) ved nedfrysning?

Du serverer vel ikke råstuvede hvidkål?

Ellers kan jeg ikke se noget problem ved at fryse blancerede
(tilberedte) grøntsager.


m.v.h. Emil

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste