---

Vores lokale thai-spisested vil ikke fortælle hvad de gør ved deres
cashew-nødder. De har sådan en dejlig saltet smag og er helt brune. Hun
køber dem "ubehandlet".

Nogen der kender opskriften?

Mvh. Nadia B. Schulz
--
www.nadia.dk

---

ups - skulle have været i mad+drikke....

sorry......

"nadia.dk" <mail@ask-4-it.dk> skrev i en meddelelse
news:bpcg42$12rq$1@news.cybercity.dk...
> Vores lokale thai-spisested vil ikke fortælle hvad de gør ved deres
> cashew-nødder. De har sådan en dejlig saltet smag og er helt brune. Hun
> køber dem "ubehandlet".
>
> Nogen der kender opskriften?
>
> Mvh. Nadia B. Schulz
> --
> www.nadia.dk
>
>

---

nadia.dk wrote:

> Vores lokale thai-spisested vil ikke fortælle hvad de gør ved deres
> cashew-nødder. De har sådan en dejlig saltet smag og er helt brune. Hun
> køber dem "ubehandlet".
>

På et Thaimadlavningskursus jeg engang gik på, lærete vores læres os noget.

fordel dem på en bradepande, pensel dem med olie, ind i ovnen til de har
fået den rigtige farve og drys så salt på.
Det smager vildt godt.

Om det er det du tænker på ved jeg ikke, man tag og prøv.

Hilsen
Søren Reinke