---

Hejsa

Jeg kunne godt tænke mig en bagemaskine da jeg godt kan lide lunt brød om
morgenen, og det lykkedes sjældent at få det hos bageren, og jeg gider ikke
selv stå og lave det

Jeg har nu brugt det meste af lørdagen på at finde en butik hvor man så kan
købe en af disse "vidundere". Jeg kan sige at der findes ihvertfald ikke en
eneste butik i Fisketorvets Shoppingcenter

Er der nogen der kan hjælpe mig med et sted ? Helst i københavn.

Jeg har et krav, der skal være timerfunktion i, så jeg ikke skal stå op 3
timer før for at sætte brød over

Mvh
Tim Hoffmann

---

Tim Hoffmann skrev:

> Jeg har nu brugt det meste af lørdagen på at finde en butik hvor
> man så kan købe en af disse "vidundere". Jeg kan sige at der
> findes ihvertfald ikke en eneste butik i Fisketorvets Shopping-
> center

Jeg købte min "Linea più" i Kvickly. Jeg har osse set flere bage-
maskiner i "Kop & Kande", eller hvad den kæde nu hedder.


// Klaus

--
><>    unselfish actions pay back better

---

Hvordan virker den? Smager det godt det brød den bager. Har selv tænkt på at
anskaffe mig en, men synes det er mange penge at give for noget der(måske)
kommer til at stå i skabet. Sammen med mit andet elektriske halløj. *GG*

Af skade bliver man klog.


"Klaus Alexander Seistrup" <klaus@seistrup.dk> skrev i en meddelelse
news:3f9d0dd9-c633e868-869c-4f27-9132-1e44e9dd14f4@news.szn.dk...
> Tim Hoffmann skrev:
>
> > Jeg har nu brugt det meste af lørdagen på at finde en butik hvor
> > man så kan købe en af disse "vidundere". Jeg kan sige at der
> > findes ihvertfald ikke en eneste butik i Fisketorvets Shopping-
> > center
>
> Jeg købte min "Linea più" i Kvickly. Jeg har osse set flere bage-
> maskiner i "Kop & Kande", eller hvad den kæde nu hedder.
>
>
> // Klaus
>
> --
> ><> unselfish actions pay back better

---

Mutti bundciterede¹:

> Hvordan virker den?

Man putter ingredienserne i maskinen, vælger program og trykker på
start. Beholderens udformning gør at dejen formes til en bold.
Dejen får lov til at hæve lidt, slås ned, hæver mere, og endelig
tænder maskinen for varmen og bager brødet.

> Smager det godt det brød den bager.

Det smager ganske udmærket, men selv med nøjagtig samme ingredienser
bliver det maskinæltede og -bagte brød ikke nær så lækkert - hverken
hvad angår smag eller struktur - som det håndæltede. Men det bliver
bedre end det meste købebrød.


// Klaus

¹) Se <http://www.usenet.dk/netikette/citatteknik.html#nedenunder>
--
><>    unselfish actions pay back better

---

Det afhænger vist mest af ens evner og lyst til at bruge lang tid på
bagningen. Jeg har aldrig kunnet håndælte et brød bedre end min brødbager
gør det.

Så mht. smag afhænger det efter min mening udelukkende om at finde den
rigtige opskrift, og skrukturen på brødet er altid let og luftigt. Skorpen
er dog lidt anderledes end på alm. hjemmelavet brød.

Mvh,
Brian

---

"Brian R." <no@e-mail.com> wrote
> Så mht. smag afhænger det efter min mening udelukkende om at finde den
> rigtige opskrift,

Er det dog ikke rigtigt, at man _skal_ bruge tørgær (som - efter min
mening - giver en lidt kunstig smag i forhold til frisk gær)? Og at der
_skal_ tilsættes lidt sukker til brødet for at det hæver ordentligt (hvilket
jeg aldrig kunne finde på at gøre i håndlavet brød).

>Skorpen er dog lidt anderledes end på alm. hjemmelavet brød.
Anderledes = ikke så lækker (efter min mening).

Jeg har ikke selv en brødbagemaskine, men baserer ovenstående på svigermors
præstationer med en sådan.

Jeg kan altså ikke se, at resultatet bliver bedre end at lune Schulstads
fabriksbrød i 15 min.
Hvis de brødbagemaskiner virkelig var gode, kunne man da sikkert også købe
dem på Fisketorvet!

Mvh Mimi

---

Mimi skrev:

> Er det dog ikke rigtigt, at man _skal_ bruge tørgær (som - efter
> min mening - giver en lidt kunstig smag i forhold til frisk gær)?

Jeg brugte altid frisk gær, da jeg syntes at tørgær ikke rigtigt kunne
nå at "komme i gang" på den korte tid.


// Klaus

--
><>    unselfish actions pay back better