zcully wrote:
> Hej
>
> Jeg står og skal holde fødselsdag snart og der kommer nogle stykker
> der har sukkersyge.
> Derfor søger jeg en opskrift på en god kage uden sukker. (hvis det da
> findes).
Det findes sikkert - men hvorfor ikke spørge dem med sukkersygen,
om det i det hele taget er nødvendigt at tage hensyn?
Jeg holdt fødselsdag tidligere på året, hvor to diabetikere var med,
og efter råd i helbredsgruppen (tror jeg det var), spurgte jeg dem
simpelthen om der var noget jeg skulle hensyn til - og det var der
ikke.
De fik at vide at vi skulle danse efter maden, og så kunne de selv
regulere det med insulinen.
Efter deres eget udsagn er det misforstået hensyn at servere
specielle retter for dem, for de vil helst undgå at føle sig udstillet.
Det er selvfølgelig heller ikke tilfældet, hvis du serverer den samme
sukkerfri kage for alle, men altså.... forudsat at det er den
almindelige
form for sukkersyge, og ikke gammelmandssukkersyge, så er mit
indtryk at mange helst ser at der ikke bliver taget specielt hensyn
til dem.
Bare et lille råd, som du kan bruge eller lade være
--
Mvh. Heidi
Svar i gruppen og IKKE pr. mail!!!
"Time is fun when you're having flies" - Kermit