|
|
 | pandekager
Fra : Lasse F. Jensen |
Dato : 14-10-03 18:35 |
|
Hejsa
Er der en der har en super opskrift på pandekager må i meget gerne sende den
til mig,da det købe pulver er ved og være lidt træls!!!!!!!! På forhånd tak
--
Med venlig hilsen
Lasse Frejlev Jensen
| |
 Heidi (14-10-2003)
| Kommentar
Fra : Heidi |
Dato : 14-10-03 18:50 |
|
Lasse F. Jensen wrote:
> Hejsa
>
> Er der en der har en super opskrift på pandekager må i meget gerne
> sende den til mig,da det købe pulver er ved og være lidt
> træls!!!!!!!! På forhånd tak
Hvis amerikanske kan bruges, er der en god en her:
375 g mel
4-5 spsk sukker
1 1/2 tsk salt
6 tsk bagepulver (eller 3 tsk natron)
3 små æg
3,75 dl sødmælk
2 spsk smeltet margarine
Ahornsirup
NB: hvis de skal være særligt lækre, erstattes lidt af mælken med
flødeskum.
De tørre ingredienser sigtes i en skål. Lav et krater i midten og tilsæt
æggene.
Tilsæt ca. halvdelen af mælken og pisk godt. Tilsæt resten af mælken,
indtil
dejen har den rette konsistens (noget tykkere end dansk pandekagedej).
Hvis man vil have nogle gode tykke pandekager, skal dejen være ret tyk.
Tilsæt til sidst den smeltede margarine under kraftig piskning. Steges
på en
ikke alt for varm pande, som kun må smøres ganske let med margarine før
første stegning. Størrelsen på pandekagerne kan varieres.
--
Mvh. Heidi
Svar i gruppen og IKKE pr. mail!!!
"Time is fun when you're having flies" - Kermit
| |
Lasse F. Jensen (14-10-2003)
| Kommentar
Fra : Lasse F. Jensen |
Dato : 14-10-03 19:02 |
|
takker
--
Med venlig hilsen
Lasse Frejlev Jensen
"Heidi" <xNOSPAMx@fjomp.com> skrev i en meddelelse
news:bmhd06$mo995$1@ID-64059.news.uni-berlin.de...
> Lasse F. Jensen wrote:
> > Hejsa
> >
> > Er der en der har en super opskrift på pandekager må i meget gerne
> > sende den til mig,da det købe pulver er ved og være lidt
> > træls!!!!!!!! På forhånd tak
>
> Hvis amerikanske kan bruges, er der en god en her:
>
> 375 g mel
> 4-5 spsk sukker
> 1 1/2 tsk salt
> 6 tsk bagepulver (eller 3 tsk natron)
> 3 små æg
> 3,75 dl sødmælk
> 2 spsk smeltet margarine
> Ahornsirup
> NB: hvis de skal være særligt lækre, erstattes lidt af mælken med
> flødeskum.
>
> De tørre ingredienser sigtes i en skål. Lav et krater i midten og tilsæt
> æggene.
> Tilsæt ca. halvdelen af mælken og pisk godt. Tilsæt resten af mælken,
> indtil
> dejen har den rette konsistens (noget tykkere end dansk pandekagedej).
> Hvis man vil have nogle gode tykke pandekager, skal dejen være ret tyk.
> Tilsæt til sidst den smeltede margarine under kraftig piskning. Steges
> på en
> ikke alt for varm pande, som kun må smøres ganske let med margarine før
> første stegning. Størrelsen på pandekagerne kan varieres.
> --
> Mvh. Heidi
> Svar i gruppen og IKKE pr. mail!!!
> "Time is fun when you're having flies" - Kermit
>
| |
Mikkel \(2600\) (14-10-2003)
| Kommentar
Fra : Mikkel \(2600\) |
Dato : 14-10-03 19:24 |
|
500 g mel
3 æg
½ tsk salt
½ øl (resten den drikker du mens du bare det kan godt blive vamt, jeg er
begyndt at bruge dark istedet for alm. pilsner det giver lige lidt mere til
pannekagerne)
1 spk sukker / honning
3 tsk kanel
ca 1 l. mælk (det skal være til det har den rette konsistens)
1 spk smeltet smør (hvis du smelter det på panden så er den jo klar)
god fornøjelse
Mikkel
"Lasse F. Jensen" <asdal@pc.dk> skrev i en meddelelse
news:3f8c32af$0$27362$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Hejsa
>
> Er der en der har en super opskrift på pandekager må i meget gerne sende
den
> til mig,da det købe pulver er ved og være lidt træls!!!!!!!! På forhånd
tak
>
> --
> Med venlig hilsen
> Lasse Frejlev Jensen
>
>
| |
Kim Jensen (14-10-2003)
| Kommentar
Fra : Kim Jensen |
Dato : 14-10-03 22:57 |
|
> Er der en der har en super opskrift på pandekager må i meget gerne sende
den
> til mig,da det købe pulver er ved og være lidt træls!!!!!!!! På forhånd
tak
For mig er en god pandekageopskrift én der er nem at huske:
X dl mel
X æg
2X dl mælk
Salt og sukker på "gefül" 
- denne opskrift giver mig ca 3X antal pandekager
--
mvh
Kim Jensen
// NewsCaster.dk // R2DVD.com // Port80.biz //
| |
|
|