"Spoi" <spoi@sol.dk> skrev i en meddelelse
news:abff750e.0309230033.31b9549@posting.google.com...
> hvorledes ser de ud?
>
> I super Brugsen har de, de der store orange græskar man kan udhule. Er
> det dem? Der står ikke andet på dem end at det er græskar.
>
> LN
Hokkaido er mindre end græskar - ellers ligner de.
Jeg bruger masser af hokkaido i wok/panderetter, i tern sammen med ex.
squash, gulerod, bladselleri, fennikel, peberfrugt, løg og hvidløg. Svitser
det hele i ex. karry og andre krydderier, lidt salt og peber og piskefløde
på. Bruges som tilbehør til kød.
Helle
|