"Dorte R.M. Hansen" <dot.ringholm@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:g7iemv0bcmkk346317qqg5d032do6d98r0@4ax.com...
> Hakket kalv/flæsk blandes med salt+pebber og formes til krebinetter.
> Disse pensles med en blanding af Bornholmer Sennep og Youghurt naturel
> - halvt af hver. Herefter vendes de i en blanding af rasp, lidt mel og
> en sjat sukker. Og så en tur på panden - stegetid efter temperament.
Det er da en strålende ide. Selv benytter jeg ofte Dijon på den ene side og
lynghonning på den anden og ingen panering på
bøffer (hak/uhak), koteletter osv. Og pandeafkoget.........
--
Mvh, Ole.
Gør det lettere for alle : Slet det du ikke kommenterer og skriv under det
du kommenterer.
http://www.usenet.dk/netikette/citatteknik.html