|
|
 | Blueberry pancakes
Fra : BB |
Dato : 04-08-03 20:17 |
|
Hejsa
Nogen der har en opskrift på blåbær pandekager, hører tit
om dem i amerikanske film, kunne være sjovt at lave nogen
Mvh. Brian
| |
 Tine (05-08-2003)
| Kommentar
Fra : Tine |
Dato : 05-08-03 21:02 |
|
"BB" <Nightowl@galnet.dk> skrev i en meddelelse
news:KiyXa.7717$5k2.4281@news.get2net.dk...
> Hejsa
>
> Nogen der har en opskrift på blåbær pandekager, hører tit
> om dem i amerikanske film, kunne være sjovt at lave nogen
>
> Mvh. Brian
Hej Brian!
Jeg har ikke selv afprøve følgende opskrift, så jeg ved ikke, hvordan de
smager. Opskriften stammer fra min amerikanske pandekagebog:
Bobby Comfort's Blueberry Pancakes
1 teaspoon baking soda
2 cups thick sour milk
2 eggs, well beaten
1½ cups fresh blueberries
2½ cups flour
½ teaspoon salt
2 tablespoons butter, melted
Dissolve the soda in a smal amount of warm water and add to the milk. Beat
and add the eggs. Crush the blueberries with a wodden spoon and add to the
milk-egg mixture; stir in the flour, salt and melted butter and mix well.
Spoon the batter on to a hot greased griddle, turning once. Makes 22 to 24
pancakes.
God fornøjelse!!
Hilsen
Tine
| |
|
|