/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Saganaki og Græsk pittabrød købes hvor?
Fra : Karsten H. Larsen


Dato : 30-07-03 11:35


Er der ikke et sted i København/Frederiksberg hvor man kan købe den rigtige
ost til Saganaki(ikke feta), og/eller græske pitta brød? Jeg har prøvet at
lave græsk pittabrød men det blev slet ikke det samme.

mvh
Karsten




 
 
Pedersen (31-07-2003)
Kommentar
Fra : Pedersen


Dato : 31-07-03 16:32

Hvad er der specielt ved græsk pitabrød, jeg har aldrig fået serveret
pitabrød i Grækenland,hvor jeg har været ca.15 gange, osten kender jeg
heller ikke.
Er du sikker på at det er Græsk??

Hilsen Tommy
"Karsten H. Larsen" <kmhl@nospammail.tele.dk> skrev i en meddelelse
news:3f279f60$0$76146$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
> Er der ikke et sted i København/Frederiksberg hvor man kan købe den
rigtige
> ost til Saganaki(ikke feta), og/eller græske pitta brød? Jeg har prøvet at
> lave græsk pittabrød men det blev slet ikke det samme.
>
> mvh
> Karsten
>
>
>



Karsten H. Larsen (31-07-2003)
Kommentar
Fra : Karsten H. Larsen


Dato : 31-07-03 17:41

Græsk Pitta med to tt er ikke det samme som de almindelig kendte pitabrød.
Det er et pandekagelignede brød som vist nok først bliver bagt og så kan
fryses ned. Det bliver hurtigt stegt i olie når man skal bruge det og
almindeligvis brugt som brød omkring gyros. Saganaki er en forret. Det er en
paneret ost stegt i olie serveret med citron. Der findes også en variant af
flydende ost med muslinger eller rejer, men det er den første jeg eftersøger
selvom osten selvfølgelig kan være den samme. Jeg kan varmt anbefale både
gyrosen og saganakien næste gang du skal til Grækenland.

Mvh

Karsten

Gyros i pittabrød. http://papacristo.com/Gyros.jpg
Saganaki:
http://www.tasteline.com/document/files/europa_grek_saganaki222.jpg


"Pedersen" <norling@mail.tdcadsl.dk> skrev i en meddelelse
news:3f2935f1$0$32542$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Hvad er der specielt ved græsk pitabrød, jeg har aldrig fået serveret
> pitabrød i Grækenland,hvor jeg har været ca.15 gange, osten kender jeg
> heller ikke.
> Er du sikker på at det er Græsk??



Esben Grønborg Brun (31-07-2003)
Kommentar
Fra : Esben Grønborg Brun


Dato : 31-07-03 20:26

Stegt paneret ost - det ligner måske den cypriotiske "halloumi"-ost ?
Den kan købes i Føtex. Halloumi er specielt velegnet til at stege, fordi
den ikke flyder ud/smelter.



mvh Esben



Karsten H. Larsen (31-07-2003)
Kommentar
Fra : Karsten H. Larsen


Dato : 31-07-03 21:07

Den vil jeg prøve. Jeg skal nok melde tilbage.

Med tak

Karsten

"Esben Grønborg Brun" <ebrun@mail1.stofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:3f296e10$0$6809$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Stegt paneret ost - det ligner måske den cypriotiske "halloumi"-ost ?
> Den kan købes i Føtex. Halloumi er specielt velegnet til at stege, fordi
> den ikke flyder ud/smelter.
>
>
>
> mvh Esben
>
>



Kai Andersen (31-07-2003)
Kommentar
Fra : Kai Andersen


Dato : 31-07-03 21:10

Hvis du laver det, kommer jeg forbi !

/Kai

"Karsten H. Larsen" <kmhl@nospammail.tele.dk> skrev i en meddelelse
news:3f2946a2$0$76099$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Græsk Pitta med to tt er ikke det samme som de almindelig kendte pitabrød.
> Det er et pandekagelignede brød som vist nok først bliver bagt og så kan
> fryses ned. Det bliver hurtigt stegt i olie når man skal bruge det og
> almindeligvis brugt som brød omkring gyros. Saganaki er en forret. Det er
en
> paneret ost stegt i olie serveret med citron. Der findes også en variant
af
> flydende ost med muslinger eller rejer, men det er den første jeg
eftersøger
> selvom osten selvfølgelig kan være den samme. Jeg kan varmt anbefale både
> gyrosen og saganakien næste gang du skal til Grækenland.
>
> Mvh
>
> Karsten
>
> Gyros i pittabrød. http://papacristo.com/Gyros.jpg
> Saganaki:
> http://www.tasteline.com/document/files/europa_grek_saganaki222.jpg
>
>
> "Pedersen" <norling@mail.tdcadsl.dk> skrev i en meddelelse
> news:3f2935f1$0$32542$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> > Hvad er der specielt ved græsk pitabrød, jeg har aldrig fået serveret
> > pitabrød i Grækenland,hvor jeg har været ca.15 gange, osten kender jeg
> > heller ikke.
> > Er du sikker på at det er Græsk??
>
>



Claus & Gitte (01-08-2003)
Kommentar
Fra : Claus & Gitte


Dato : 01-08-03 10:06

Har selv boet i grækenland og elsker Gyros... og kan heller ikke finde Pitta
brødet, så venter spændt på om der er nogen der ved hvor det kan købes..


KH Gitte



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste