Hej Nicolai
Vent ikke for længe med at plukke dine hyben. Hvis de er for modne er der
som regel orm i. Altså ikke mørk røde og melede, men fine orange og stadig
saftige.
Det er min erfaring.
Mvh. Margit
"Nicolai Zoffmann Heiredal" <nicolai@heiredal.dk> skrev i en meddelelse
news:bfo86t$gsnkk$1@ID-155293.news.uni-berlin.de...
> Findes der mon nogen derude med en opskrift på hybenmarmelade? Og hvis,
vil
> I så dele den med mig
>
> Som bispørgsmål (hvis det ikke står beskrevet i opskriften), hvornår er
> hyben så bedst at bruge, skal de være helt røde, lidt rød/grønne, eller
> stadigvæk umodne?
>
> hygge,
> Nicolai
>
>