/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Hvidløgsmarinade
Fra : Bolette Nielsen


Dato : 07-06-03 10:52

davs

er der nogen der har en rigtig lækker opskrift på noget hvidløgsmarinade?
Har nemlig et stykke nakkefilet, som jeg havde tænkt på at marinere.

Hvis der samtidig er nogen der har et bud på hvordan jeg bedst tilberedder
sådanne en fyr, vil jeg blive ekstra glad

god pinse til alle

Bolette



 
 
Herb (07-06-2003)
Kommentar
Fra : Herb


Dato : 07-06-03 12:26

"Bolette Nielsen" <bobo@nospam.bolettes.dk> skrev i en meddelelse
news:bbscjh$2smc$1@news.cybercity.dk...
> davs
>
> er der nogen der har en rigtig lækker opskrift på noget hvidløgsmarinade?
> Har nemlig et stykke nakkefilet, som jeg havde tænkt på at marinere.
>
> Hvis der samtidig er nogen der har et bud på hvordan jeg bedst tilberedder
> sådanne en fyr, vil jeg blive ekstra glad
>
> god pinse til alle
>
> Bolette

Jeg plejer bare at gøre sådn her:

Hvidløgsmarinade til kød:
Pres saften fra 1 citron ned i en skål
Pres/hak et hvidløg og put det i citronsaften
Smag til med olivenolie, paprika, salt og peber.

/Herb



mcloud (07-06-2003)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 07-06-03 12:42

"Bolette Nielsen" skrev d. 07-06-03 10:52 dette indlæg :
> davs
>
> er der nogen der har en rigtig lækker opskrift på noget
hvidløgsmarinade?
> Har nemlig et stykke nakkefilet, som jeg havde tænkt på at marinere.
>
> Hvis der samtidig er nogen der har et bud på hvordan jeg bedst
tilberedder
> sådanne en fyr, vil jeg blive ekstra glad
>
> god pinse til alle
>
> Bolette
>
>
Hej Bolette
Ved ikke om det er forsent , men her er en lækker marinade :



Frisk hakkede krydderurter (basilikum,timian,oregano purløg eller
rosmarin )
1/4 dl soya
1 dl. olivenolie
3 spsk. balsamico
frisk kværnet peber
Saften af 1 citroner
2 tsk honning
Hvidløg efter smag

Tilberedning
Bland alle ingredienserne . Pensl på kød eller læg kylling eller fisk
eller kød i marinaden et par timer . Kan også bruges som salatdressing .
Steg den i ovn eller på grill det er lækkert.

mvh mcloud

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177560
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408939
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste