KNM wrote:
>
> Hej NG
>
> Jeg startede igår hos de danske vægtkonsulenter, og var spændt på at skulle
> hjem og begynde kuren idag...Men jeg kan ikke blive mæt, gør jeg noget
> forkert?
Hvad bestod din mad af tidligere?
Tænk lige på at du på DDV i løbet af en dag kan spise (kun et eksempel):
125 gram Græsk Yoghurt (10% fedt) og 2½ dl skummetmælk
70 gram mager ost (herunder: fromage frais)
4-5 frugter (en frugt vejer alt efter type mellem 40-150 gram)
op til 240-290 gram kød, fisk ELLER fjerkræ.
600-1000 gram grønsager
60 gram brød
15-30 gram plantefedt
2 liter vand
Hvis man regner med vand med som madvarer, så er det over 3½ kilo mad
pr. dag.
Derudover er der en masse ubegrænsede madvarer (side 11 i "den blå
bibel") fx grønne salater (iceberg, rucola og hvad de ellers hedder);
asparges, radiser, agurk
> Jeg går rundt og er konstant sulten, og da min ryggrad ikke er så
> god, kan jeg nemt falde i, har ikke gjort det endnu.
Så er din ryggrad bedre end du selv går og tror.
> Her er havd jeg har fået idag.
>
> Morgen:
> 1 æg, 30 gram brød 1 appelsin og vand, men da jeg fortsat var ekstrem sulten
> tog jeg også et æble
>
....Kun en frugt til morgenmad, selvom det er fristende at tage to.
Tilgengæld kan du jo fx bruge 200 gram ylette (½ dagsration
mælkeprodukt, side 13 i den blå) og snitte appelsinen ned i den. Så har
du lavet din egen "appelsinyoghurt".
Istedet for ægget kan du bruge 70 gram fromagefrais. Så får du en
"yoghurtportion" på 270 gram plus frugten. Mon ikke at det rigelig?
> Frokost:
> 300 g friske grøntsager (gulerødder, blomkål og cherry tomater) 80 gram tun,
> 30 gram brød og ½ liter vand.
>
Du må gerne få mere end 300 gram grønsager.
Du må faktisk spise op til 1000 gram pr. dag. Det skulle give nok for
de fleste.
Husk at veje hver grønsag fx 135 gram gulerødder, 144 gram blomkål og 21
gram cherry tomat. Lyder lidt besværlig, men det hjælper dig senere,
hvis du en dag aftaler med konsulenten, at du skal tage din "dagbog"
med. Så kan han/hun bedre se, hvad du spiser i hvilke mængder.
Det bliver anbefalet (i hvert fald her på Amager) at man ikke bør spise
alle sine grønsager i gulerødder. Noget med det glykemiske indhold er så
højt at man egentlig burde have gulerødderne i begrænsede grønsager.
> Jeg er ikke meget for at spise alt mit frugt allerede nu, da jeg er bange
> for at jeg bliver mere sulten i aften efter aftens maden. Så er det jo
> dejligt at have 2 stykker tilbage.
>
Tja, efter aftensmaden har vi brugt 150 gram frosne jordbær og 125 gram
græsk yoghurt + vanilie-essens (evt. vanilliekorn) + lidt flydende sød.
Det giver en "isdessert" på 275 gram. Det er en kæmpeportion.
> Jeg håber der er nogen der kan give mig nogle gode råd, og måske ideer til
> hvordan jeg strikker det sammen så jeg kan føle mig mæt.
>
hermed givet
--
Med venlig hilsen Carsten Riis
Vær med til at redde liv ca. 4 gange om året
http://www.bloddonor.dk