/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Karry!
Fra : Sunnyboy


Dato : 15-05-03 15:21

Nu har jeg brugt mange forskellige karry krydderier gennem årene og vil
derfor til at have mere forstand på krydderiet. Kender I en bog som
gennemgår 1000 forskellige arter af krydderiet eller lignende? Andre tips
vil blive imødekommet med glæde!

Hilsen Søren



 
 
Ukendt (15-05-2003)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 15-05-03 22:01

On Thu, 15 May 2003 16:21:25 +0200, "Sunnyboy" <ssohlREMOVE@cs.auc.dk>
wrote:

>Nu har jeg brugt mange forskellige karry krydderier gennem årene og vil
>derfor til at have mere forstand på krydderiet. Kender I en bog som
>gennemgår 1000 forskellige arter af krydderiet eller lignende? Andre tips
>vil blive imødekommet med glæde!
>
http://www.curryhouse.co.uk/

KS

Bo Warming (16-05-2003)
Kommentar
Fra : Bo Warming


Dato : 16-05-03 10:15

"Sunnyboy" <ssohlREMOVE@cs.auc.dk> wrote in message
news:ba07p4$44f$1@sunsite.dk...
> Nu har jeg brugt mange forskellige karry krydderier gennem årene og vil
> derfor til at have mere forstand på krydderiet. Kender I en bog som
> gennemgår 1000 forskellige arter af krydderiet eller lignende? Andre tips
> vil blive imødekommet med glæde!

Bøger siger bare BLAND koriander og spidskommen og lidt chili

med diverse: bukkehornsfrø, ingefær, sennep, salt, peber

og selvfølgelig det smagsløse gurkemeje hvis du er en kejserensnyklær
sminkefreak

Mine billige krydderisælgere i indvandrerbutikkerne på Nørrebrogade, som er
hyggelige at snakke med, har intet derudover at tilføje.

Der kan spares meget ved at blande selv, og man kan justere forholdet -
spidskommen er jeg vild med, men du lugter af det bagefter

Hvidløg og tørrede INTENSE LØG indgår i tandoori (kylling)
krydderiblandinger

Jeg fik de supergode løg tørret fra Sukkerfabrikkerne , gratis, ved at lyve
at jeg var firmalaboratorie og skulle bruge en vareprøve. Ellers skal man
købe en hel sæk
Disse løg gør en stor forskel, men nu tørrer jeg billige dårligere løg i
haven når det er sommer og sol, og mine børn skal tjene penge ved at lave
noget stenalderpraktisk.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste