---

Hej Alle,

som tak for noget byggehjælp skal jeg på Lørdag stå for en vinsmagning, til
det skal jeg bruge nogle små retter. Vinene er fra Veneto området
(amarone/ripasso/valpollicella) Jeg laver selvfølgelig nogle bruscetta men
hvad mere og hvilke oste skal jeg købe ?
Forslag modtages gerne

Thomas

---

"thomas andersen" <thomas.andersen@electrolux.dk> skrev i en meddelelse
news:3eaccf26$0$10481$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...

(...)
> > (amarone/ripasso/valpollicella) Jeg laver selvfølgelig nogle bruscetta
men
> hvad mere og hvilke oste skal jeg købe ?
> Forslag modtages gerne
>

Vi holder meget af Tallegio-ost der kan købes i de fleste velassorterede
ostehandlere.

/MC

---

"thomas andersen" <thomas.andersen@electrolux.dk> wrote in message
news:3eaccf26$0$10481$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...

> som tak for noget byggehjælp skal jeg på Lørdag stå for en vinsmagning,
til
> det skal jeg bruge nogle små retter. Vinene er fra Veneto området
> (amarone/ripasso/valpollicella) Jeg laver selvfølgelig nogle bruscetta men
> hvad mere og hvilke oste skal jeg købe ?

Til Amaronen vil noget kraftigt blåskimlet vel nok være passende.
Umiddelbart synes jeg det er svært at sætte mad til Amarone. Jeg plejer selv
at bruge dem til vildtragouter ol. - eller som meditationsvin.

vh
Jan

---

"thomas andersen" <thomas.andersen@electrolux.dk> skrev i en meddelelse
news:3eaccf26$0$10481$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hej Alle,
>
> som tak for noget byggehjælp skal jeg på Lørdag stå for en vinsmagning,
til
> det skal jeg bruge nogle små retter. Vinene er fra Veneto området
> (amarone/ripasso/valpollicella) Jeg laver selvfølgelig nogle bruscetta men
> hvad mere og hvilke oste skal jeg købe ?
> Forslag modtages gerne
>
> Thomas

Det lyder måske mærkeligt, men prøv med et rigtigt godt mørkt stykke
chokolade til amaronen.
Det holder ihvertfald til de kraftige alkoholrige amaroner (som de fleste jo
er)

Anders

---

"Anders" <alfaekko@nospamget2net.dk> skrev i en meddelelse
news:3ead5303$0$31990$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
>
> "thomas andersen" <thomas.andersen@electrolux.dk> skrev i en meddelelse
> news:3eaccf26$0$10481$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> > Hej Alle,
> >
> > som tak for noget byggehjælp skal jeg på Lørdag stå for en vinsmagning,
til
> > det skal jeg bruge nogle små retter. Vinene er fra Veneto området
> > (amarone/ripasso/valpollicella) Jeg laver selvfølgelig nogle bruscetta
men
> > hvad mere og hvilke oste skal jeg købe ?
> > Forslag modtages gerne
> >
> > Thomas
>
> Det lyder måske mærkeligt, men prøv med et rigtigt godt mørkt stykke
> chokolade til amaronen.
> Det holder ihvertfald til de kraftige alkoholrige amaroner (som de fleste
jo er)
>
Helt enig.

Amarone er en af de få vine, der har det herligt sammen med
Chokolademousse..

mvh
Krabsen

---

Jeg ville købe pecorino ost! Det er det lækreste i hele verden til vin
Pecorino er italiensk fåreost. Kan fås hos ostehandleren.
Til de bruschette du skal lave: prøv evt. med oliventapanade som "fyld" i
stedet for tomat! Personligt syns jeg at bruschette med oliventapanade går
bedre til vin end bruschette med tomat..

/Garonfolo

"thomas andersen" <thomas.andersen@electrolux.dk> skrev i en meddelelse
news:3eaccf26$0$10481$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hej Alle,
>
> som tak for noget byggehjælp skal jeg på Lørdag stå for en vinsmagning,
til
> det skal jeg bruge nogle små retter. Vinene er fra Veneto området
> (amarone/ripasso/valpollicella) Jeg laver selvfølgelig nogle bruscetta men
> hvad mere og hvilke oste skal jeg købe ?
> Forslag modtages gerne
>
> Thomas
>
>


---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.473 / Virus Database: 271 - Release Date: 17-04-2003