[Frederiksen | Wed, 23 Apr 2003 22:56:34 +0200]
>Ja, på low-cab må man få max 20 g kulhydrat om dagen, på Jacobsen må man få
>25 g i gennemsnit, målt over en uge.
Det er altså ikke rigtigt - sig mig, har du nogensinde læst og forstået
bogen? På den mest kendte lowcarb diet, Atkins, må du i de 2 første
uger kun få 20 g. *omsættelige* kulhydrater om dagen, men derefter
regulerer man op med 5 gram om ugen indtil man har fundet det niveau
hvor man spiser bedst muligt, og stadig taber sig.
For nogle mennesker er det "magiske tal" derfor 25-30 gram, men for
andre er det 60-70-80-?? I det "regnskab" der føres, trækkes kostfibre
*fra*, så det kun er de letomsættelige kulhydrater (altså sukker og
stivelse) der skal regnes med i regnskabet.
>Jacobsen er ret omhyggelig med mængden af vitaminer og mineraler,
>mens "low-cab" kun har krav om mængde, men ikke kvalitet ( i forhold til ovennævnte).
Jeg er nu ikke enig; f.eks. Atkins gør et stor nummer udaf variationen i
den mad der spiser - og hvor vigtigt det er at spise massere af gode
fiberrige (og stivelsesfattige) grøntsager, og senere i faserne også god
frugt.
>Jeg har været igennem en ret grundig analyse af de to, og der er kun disse
>to forskelle.
Beklager, men du har ikke været grundig nok. Da jeg havde været på
Atkins ½ år faldt jeg også over "Jacobsen", men blev desværre ret
skuffet.
Best regards,
Rene' (Denmark)
www.rene.hjorth.com &
www.lowcarb.dk