---

Hvor meget ville I beregne af kartofler, løg og fars til 7 voksne og 1 barn?

Har en ide om cirka 4 kilo kartofler, 1,5 kilo fars og 2 kilo løg. Er det
helt forkert?

---

Martin Andersen wrote:

> Hvor meget ville I beregne af kartofler, løg og fars til 7 voksne og 1 barn?

> Har en ide om cirka 4 kilo kartofler, 1,5 kilo fars og 2 kilo løg. Er det
> helt forkert?

Det lyder fornuftigt. 200g kød pr. person er nok meget
normalt. Og et halvt kilo kartofler - ja, hvorfor ikke.
Måske lidt rigeligt med løg, men det er jo en smagssag.

Og så rødbede til - mmmmmmh!

--
Mike http://home2.inet.tele.dk/kautaq

---

> Martin Andersen wrote:
>
> > Hvor meget ville I beregne af kartofler, løg og fars til 7 voksne og 1
barn?
>
> > Har en ide om cirka 4 kilo kartofler, 1,5 kilo fars og 2 kilo løg. Er
det
> > helt forkert?
>
> Det lyder fornuftigt. 200g kød pr. person er nok meget
> normalt. Og et halvt kilo kartofler - ja, hvorfor ikke.
> Måske lidt rigeligt med løg, men det er jo en smagssag.
>
> Og så rødbede til - mmmmmmh!

Ville bare spørge jer andre madglade herinde. Jeg fandt nu ud af at der blev
for mange kartofler, for lidt kød(der blev 14 bøffer af 3 pakker fars a 500
gr) tilpas med løg, og for lidt sovs!!

Sovs kan jeg ikke klare hvis der ikke er nok.

---

Martin Andersen wrote:

> > Og så rødbede til - mmmmmmh!

> Ville bare spørge jer andre madglade herinde. Jeg fandt nu ud af at der blev
> for mange kartofler, for lidt kød(der blev 14 bøffer af 3 pakker fars a 500
> gr) tilpas med løg, og for lidt sovs!!

Sovsen skrev du ikke noget om. Tilbehør så som syltede rødbede
og kogte grøntsager kunne vel erstatte manglen på kød?
Gulerødder, blomkål osv. - you know.

> Sovs kan jeg ikke klare hvis der ikke er nok.

Næ-nej, det går da slet ikke.
Sovs til at mose kartoflerne ud i - er et must.
Go' dansk mad.

--
Mike http://home2.inet.tele.dk/kautaq

---

> Sovsen skrev du ikke noget om. Tilbehør så som syltede rødbede
> og kogte grøntsager kunne vel erstatte manglen på kød?
> Gulerødder, blomkål osv. - you know.

Grøntsager kan aldrig erstatte den samme mæthedsfornemmelse som kød