Hans Paulin skrev:
> ...en kollega fortalte i dag, at hans læge ville ordinere
> kolesterolsænkende medicin til ham...
>
> ...findes der i stedet noget mad, som i sig selv sænker
> kolesteroltallet - samt hvilken mad bør man undgå?
Din kollega bør som udgangspunkt følge sin læges anvisninger.
Hvis man følger kostanbefalingerne på <
http://www.omegametoden.dk/>,
vil man efter al sandsynlighed få nogle flotte kolesteroltal i løbet
af forholdsvis kort tid.
Gode råd er at sørge for at få rigeligt med enkeltumættede fedtsyrer
(fx fra olivenolie), samtidig med at man begrænser indtagelsen af
mættede fedtsyrer og kulhydrat. Spis rigeligt med grønne grøntsager.
Det er osse vist at havreklid virker kolesterolsænkende. Fx et par
spiseskefulde havreklid på yoghurt (uden sukker) hver morgen. Hørfrø
indeholder store mængder omega-3-fedtsyrer, så man kan evt. veksle
mellem havreklid og malede hørfrø (hørfrø skal males før kroppen kan
optage de gode ting - en billig kaffemølle er fortrinlig til at male
hørfrø med).
Og så kan det måske være på sin plads at læse
<
http://www.ravnskov.nu/cholesterol.htm>
<
http://www.second-opinions.co.uk/cholesterol_myth_1.html>
// Klaus
--
><> unselfish actions pay back better