/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
props. m. Krups Expresso maskine
Fra : Henrik


Dato : 08-03-03 08:28

Hej NG !

Vi har for nogen tid siden, købt en Krups expresso maskine (standalone
model). Problemet er, at vandet løber ekstremt langsom igennem. Vi har
prøvet flere ting; afkalkning, for-opvarme maskinen, forskellige typer
kaffe, presse kaffen mere eller mindre - men intet hjælper.

Er der nogen som har et bud ?

pfht, Henrik



 
 
crema (08-03-2003)
Kommentar
Fra : crema


Dato : 08-03-03 10:29

Jeg har et bud, men du bliver nok ikke glad for det.
sandheden er, at der bliver solgt mange såkaldte espressomaskiner, der ikke
kan brygge espresso overhovedet.
En anden sandhed er, at 90% af de steder, hvor du kan købe en espresso, hvor
de endda har prof. udstyr, der har de ikke lært at brygge espresso.
Se evt. www.scae.dk. Her dyrkes der verdensmestre i espressobrygningens
ædle kunst.
Hvilken espressokaffe bruger du. Du bør nok anvende bønner du selv maler,
men i en anvendelig kværn, hvor formalingen er ens, så du kan ikke bruge en
kaffemølle. Se evt. efter en Innovakværn pris ca 2000.- Men så kan du også
justere perfekt.
Standarden er at der skal løbe 1 oz igennem på 23-26 sekunder.
Temperaturen skal holde sig på ca 95° med et tryk på 8,2 atm.
Af andre alternativer forslå jeg, at du ikke fylder mere kaffe i end til
fyldelinien i filteret, målt efter du har tampet kaffen med et tryk på 20
kg.
Så jeg håber ikke du har givet for meget for dit udstyr, så du har mulighed
for at reinvestere.
Henrik

"Henrik" <hekre_fjern_@wmdata.com> skrev i en meddelelse
news:b4c62h$rsq$1@sunsite.dk...
> Hej NG !
>
> Vi har for nogen tid siden, købt en Krups expresso maskine (standalone
> model). Problemet er, at vandet løber ekstremt langsom igennem. Vi har
> prøvet flere ting; afkalkning, for-opvarme maskinen, forskellige typer
> kaffe, presse kaffen mere eller mindre - men intet hjælper.
>
> Er der nogen som har et bud ?
>
> pfht, Henrik
>
>



Scorpmoon (08-03-2003)
Kommentar
Fra : Scorpmoon


Dato : 08-03-03 17:10

> Standarden er at der skal løbe 1 oz igennem på 23-26 sekunder.
> Temperaturen skal holde sig på ca 95° med et tryk på 8,2 atm.

Definitionen på en kaffenørd :)



Anders (08-03-2003)
Kommentar
Fra : Anders


Dato : 08-03-03 18:38


"Scorpmoon" <scorpmoon@yahoo.com> skrev i en meddelelse
news:b4d4k4$vgm$1@news.net.uni-c.dk...
> > Standarden er at der skal løbe 1 oz igennem på 23-26 sekunder.
> > Temperaturen skal holde sig på ca 95° med et tryk på 8,2 atm.
>
> Definitionen på en kaffenørd :)

Næææh, en rigtig kaffenørd havde husket at nævne, at der skal 7 gram kaffe
til den nævnte oz.,
samt at det er nemmest at få ensartede resultater hvis man laver "double
shots", dvs 2 oz. af 14(-16) gram kaffe..........

Anders




Peter M. (08-03-2003)
Kommentar
Fra : Peter M.


Dato : 08-03-03 20:44

Hej H!
Selv om du skriver, at du har prøvet med forskellige kaffetyper og presset
den mere eller mindre, tror jeg det er her problemet ligger. Det er i hvert
tilfælde her jeg har haft mine problemer. Ellers må du sende den til
serviceeftersyn.
Jeg har selv en Krups, og efter ca. 1 års genvordigheder lærte vi hinandens
små særegenheder at kende, og jeg tør godt skrive, at jeg laver én af
verdens bedste espressi og cappuccini nu
Har du prøvet, at strø ganske alm. Lavazza fra Irma i sien, og kun presse
blødt, så kanten bliver jævn?
Hvordan afkalker du maskinen?
Mvh
Peter
"Henrik" <hekre_fjern_@wmdata.com> skrev i en meddelelse
news:b4c62h$rsq$1@sunsite.dk...
> Hej NG !
>
> Vi har for nogen tid siden, købt en Krups expresso maskine (standalone
> model). Problemet er, at vandet løber ekstremt langsom igennem. Vi har
> prøvet flere ting; afkalkning, for-opvarme maskinen, forskellige typer
> kaffe, presse kaffen mere eller mindre - men intet hjælper.
>
> Er der nogen som har et bud ?
>
> pfht, Henrik
>
>



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste