Øhh, Den der sten bliver nok ikke så skide meget varmere end ovnen ...
Men den holder bedre på varmen end en bageplade! Køb evt. en oven der
kan rykke nogle solide temperaturer!
Art
On Mon, 3 Feb 2003 19:11:45 +0100, "Iggy"
<sbjoern@NOSPAMglocalbeer.dk> wrote:
>Man kan købe dem i Imerco (el. ligende). Grunden til at man bruger en sten
>er at den absorberer varmen og kan blive meget varmere end jern/stål
>bageplade Det er det der giver den gode bund. Jeg har selv en og jeg elsker
>pizza.
>
>iggy
>"Thomas" <twp@twp.dk> wrote in message
>news:3e3ea31b$0$13196$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>> hejsa Iggy
>>
>> hvrokøbet man sådan en steen ????
>> kan man ikke barer varme sin bageplade op alser lad den værer i oven så
>den
>> er meget varm tage den ud og smide sin pizza oven på oven så den får det
>> chock så den blive sprød.
>>
>> hilsen thomas
>> "Iggy" <sbjoern@NOSPAMglocalbeer.dk> skrev i en meddelelse
>> news:Khx%9.52098$Hl6.6603027@news010.worldonline.dk...
>> > Hemligheden er en meget varm ovn. Køb en pizzasten.
>> >
>> > iggy
>> > "Torup & Bachmann" <vagntorup@get2net.dk> wrote in message
>> > news:8Sw%9.3070$ft5.2392@news.get2net.dk...
>> > >
>> > > "Thomas" <twp@twp.dk> skrev i en meddelelse
>> > > news:3e3e985f$0$13215$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>> > > > hejsa
>> > > >
>> > > > Jeg elsker Pizza
>> > > > men kan ikke finde en opskrift på en bund ligesom min Pizzaman nede
>på
>> > > > hjørnet.
>> > > > nogle da kender hemliheden på bunden ?????
>> > > > og hvordan får de den så sprød på så kort tid.
>> > > > Håber at da er nolge da kan hjælpe mig
>> > > >
>> > > > hilsen thomas
>> > > >
>> > > > Hej Thomas
>> > > Du kommer tæt på ved at bage bunden efter opskriften bag på ZeZe mels
>> > posen.
>> > > ZeZe mel (den i den røde pose) er netop beregnet til pizzadej og andet
>> der
>> > > skal være elastisk.
>> > > Du kan købe melet i Føtex og Prima (sikkert også flere steder) i 500
>gr.
>> > > poser for 5-7 kr.
>> > > MVH Rikke
>> > >
>> > >
www.rikkebachmann.webbyen.dk
>> > >
>> > >
>> >
>> >
>>
>>
>