/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Tøseaften
Fra : Padmé


Dato : 22-01-03 21:53

Hjælp...jeg mangler en hovedret til en tøseaften for 8 personer...

vi skal starte med kanapéer af forskellig art (hovedsaglig med skalddyr og
fisk)..
og desserten skal være enten flødeis med chokolade og marcipan
eller marcipankage....

Jeg er fuldstændig blank, så forslag modtages med kyshånd :)

Padmé




 
 
kim rasmussen (23-01-2003)
Kommentar
Fra : kim rasmussen


Dato : 23-01-03 11:05

hej Padme´
Jeg ville tage et stort kalkunbryst ,skære det op så man kan fylde det og
rulle og snørre det bagefter.
Smør brystet indvendigt med Basilikum pesto ,læg soltørrede i olie på ,et
par fed hvidløg skåret i tynde skiver,og gorgonzolaost i skiver.
Rul brystet og vikl bacon eller parmaskinke eller anden skinke omkring og
snør det hele sammen. et helt bryst på 1 kg skal have ca 35 -40minutter i et
ildfast fad på 200 grader.
Server frisk pasta og en tomatsalsa eller en gorgonzola sauce til og et
godt glas rødvin.

--
Mvh mcloud
Kim Rasmussen
www.leChef.dk
Din køkkenchef på nettet



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177560
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408943
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste