/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
marinader
Fra : Scorpmoon


Dato : 19-01-03 02:07

Vil gerne lære at marinere ting.. Jeg forsøger at marinere kød og salater,
men bruger stort set bare olivenolie.

Hvad er forskellen egentlig på at bruge olie og eddike? Hvad består eddike i
grunden af?

Hvad med soya, er det ikke en vigtig marinade ingrediens?

Hvad er forskellen på marinade og dressing..

En marinering skal ligge natten over, ikke sandt?



 
 
Klaus Alexander Seis~ (19-01-2003)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 19-01-03 08:34

Scorpmoon skrev:

> Hvad består eddike i grunden af?

Hvis vi taler om "lagereddike" består det af vand med 5% eddikesyre,
fremstillet ved forgæring af alkohol.


// Klaus

--
><>    vandag, môre, altyd saam

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177554
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408852
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste