---

Hejsa

Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
deres dufte?

Mvh
Jakob

---

"> Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
> deres dufte?
>
>

Nej.. men jeg ved at amylacetat har en frugtagtig lugt.. bliver også kaldt
pæreolie...

Har lige afleveret projekt i netop den ester


--
MVH.
Jon Larsen
Stud.Procesteknolog.
GSX 250 R Supersport
"Før var jeg forvirret, det er jeg også nu, bare på et højere plan."

---

Jakob Larsen skriver:
>
> Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
> deres dufte?

På en eller anden måde tror jeg ikke nettet er det ideelle medie til at
formidle dufte.

Har du mulighed for at komme på en kemikaliesamling?

--
Leif Chr. Andresen
http://home13.inet.tele.dk/andresen
Husk når du svarer så skriv efter det du citerer,
og klip overflødigt væk, så er alle glade.

---

Hej "Jakob Larsen" <jkrogh@hotmail.com>!

>Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
>deres dufte?

Mange simple estre dufter godt, og giver blomster og frugt deres duft.

Det er meget sjældent at jeg er støt på hvordan et stof dufter/lugter,
med mindre det er meget speciel/ubehagelig duft/lugt

Christian

---

Jakob Larsen wrote:

> Hejsa
>
> Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
> deres dufte?
>

Google og tålmodighed, my friend...:

hexylacetat, isoamylbutyrat -> pære
isoamylacetat, n-butylacetat -> banan
ethylbutyrat, decylacetat, allylcapronat, amylacetat -> ananas
isoamylisovalerianat, methylbutyrat -> æble
citronellylacetat, eptylacetat, geranylbutyrat, methylisobutyrat,
geranylisovalerianat -> abrikos
methylanthralinat -> grape
benzylisobutyrat, methylcinnamat, isoamylsalicylat -> jordbær
octylacetat, phenylethylisovalerianat -> fersken
avocado -> amylphenylacetat
guava -> isobutylphenylacetat
cherimoya (aner ikke, hvad det er...) -> amylbutyrat, benzylacetat

Duftene kan være mere eller mindre "tilnærmede" og kraftige og er
selvfølgelig noget forskellige fra det ene til det andet stof.

Karamel

---

Hej Jakob

Følgende database indeholder information om organiske stoffers dufte/lugte,
deriblandt estere. Jeg har ikke set en mulighed for at sortere efter
stofklasse.

http://www.nysaes.cornell.edu/flavornet/index.html

Håber det kan bruges.

CasperLasper


"Jakob Larsen" <jkrogh@hotmail.com> wrote in
news:3e244e66$0$2568$ba624c82@nntp04.dk.telia.net:

> Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
> deres dufte?

---

Tak for svarene alle sammen.
Hjemmesiden Casper henviste til indeholder lige det jeg skal bruge.
Mvh
Jakob

---

Jakob Larsen wrote:
>
> Er der nogen der kender til en database på nettet over estere, deriblandt
> deres dufte?

Jeg fandt noget på side 9 i denne øvelsesvejledning (PDF-format):

http://www.sdu.dk/Nat/Chem/DNF/Lab.vejledninger/sodt_elv.pdf


--
Jeppe Stig Nielsen <URL:http://jeppesn.dk/>. «

"Je n'ai pas eu besoin de cette hypothèse (I had no need of that
hypothesis)" --- Laplace (1749-1827)

---

"Jakob Larsen" <jkrogh@hotmail.com> wrote in message
news:3e244e66$0$2568$ba624c82@nntp04.dk.telia.net

> Er der nogen der kender til en database på nettet over estere,
> deriblandt deres dufte?

Her, måske: http://visitestonia.com

--
-Jens B.