/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Saltede mandler ?
Fra : RuneR \(TDM850\)


Dato : 11-01-03 21:47


Hej NG

Jeg har en del mandler tilovers efter juletiden, og kunne godt tænke mig at
lave saltede mandler.

Jeg har set at man kan købe dem færdiglavede.. så er det vel også muligt at
lave dem selv ?

Nogen der ved hvordan ?

MVH Bonnie



 
 
Peter Westh (11-01-2003)
Kommentar
Fra : Peter Westh


Dato : 11-01-03 22:22

"RuneR (TDM850)" <ruro@get3net.dk> wrote in message
news:avpvsg$ocm$1@news.cybercity.dk...
>
> Hej NG
>
> Jeg har en del mandler tilovers efter juletiden, og kunne godt tænke mig
at
> lave saltede mandler.
>
> Jeg har set at man kan købe dem færdiglavede.. så er det vel også muligt
at
> lave dem selv ?
>
> Nogen der ved hvordan ?

En nem måde til små mængder:

Rist mandlerne på en tør pande under næsten konstant omrøring. De skal blive
brune, men ikke få sorte pletter.

Når de er ved at være der, rører du 1-2 tsk salt ud i lidt vand (1/4 dl).
skru helt op for varmne, hæld saltvandet over mandlerne, og rør grundigt, så
saltet sætter sig jævnt på mandlerne, som vandet fordamper. Skru lidt ned
for varmen igen og rist videre, til mandlerne er helt tørre igen.

MVH

Peter



RuneR \(TDM850\) (13-01-2003)
Kommentar
Fra : RuneR \(TDM850\)


Dato : 13-01-03 16:28

Peter Westh wrote:
> "RuneR (TDM850)" <ruro@get3net.dk> wrote in message
> news:avpvsg$ocm$1@news.cybercity.dk...
>>
>> Hej NG
>>
>> Jeg har en del mandler tilovers efter juletiden, og kunne godt tænke
>> mig at lave saltede mandler.
>>
>> Jeg har set at man kan købe dem færdiglavede.. så er det vel også
>> muligt at lave dem selv ?
>>
>> Nogen der ved hvordan ?
>
> En nem måde til små mængder:
>
> Rist mandlerne på en tør pande under næsten konstant omrøring. De
> skal blive brune, men ikke få sorte pletter.
>
> Når de er ved at være der, rører du 1-2 tsk salt ud i lidt vand (1/4
> dl). skru helt op for varmne, hæld saltvandet over mandlerne, og rør
> grundigt, så saltet sætter sig jævnt på mandlerne, som vandet
> fordamper. Skru lidt ned for varmen igen og rist videre, til
> mandlerne er helt tørre igen.
>
> MVH
>
> Peter

Tusind tak

MVH Bonnie



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste