"Peter Westh" <pwesth@tiscali.dk> wrote in message
news:obUT9.33497$Hl6.3594303@news010.worldonline.dk...
> Jeg har ikke temeprament til at gemme en faske vin i 10-15 år, som det
> anbefales bag på den. Hvordan yder jeg denne vin retfærdighed?
Forær den til en, der gider vente (Du kan godt få min adresse
.
Hvis det derimod betyder mindre om vinen vederfares retfærdighed, så omhæld
den et par gange med en times mellemrum og lad den stå mindst en times tid
efter hver omhældning (der gerne må plaske godt).
vh Jan