---

Min økonomiske mand havde købt stort ind.
25 kg. løg, som står i garagen og nu er dybfrosne.
De kan sikkert bruges indtil de tør op.
Er der nogen der har en opskrift på en slags ristede løg?
Eller kommer forbi Silkeborg efter gratis løg?

KH RNA
SukkerVedhegnet23@mail.tele.dk
Slet selv

---

Erna Andersen wrote:
>
> Min økonomiske mand havde købt stort ind.
> 25 kg. løg, som står i garagen og nu er dybfrosne.
> De kan sikkert bruges indtil de tør op.

Derefter bliver det sikkert til at tude over.


Sorry, jeg kunne ikke lade være.

--
Med venlig hilsen Carsten Riis
Vær med til at redde liv ca. 4 gange om året
http://www.bloddonor.dk

---

Lav en rigtig god løgsuppe og frys den ned i potioner. Det luner godt i
vintervarmen og hygger godt bagefter.

Tina

"Carsten Riis" <cr@carben.dk> wrote in message
news:3E1D2CFE.C201D569@carben.dk...
> Erna Andersen wrote:
> >
> > Min økonomiske mand havde købt stort ind.
> > 25 kg. løg, som står i garagen og nu er dybfrosne.
> > De kan sikkert bruges indtil de tør op.
>
> Derefter bliver det sikkert til at tude over.
>
>
> Sorry, jeg kunne ikke lade være.
>
> --
> Med venlig hilsen Carsten Riis
> Vær med til at redde liv ca. 4 gange om året
> http://www.bloddonor.dk

---

> Min økonomiske mand havde købt stort ind.
> 25 kg. løg, som står i garagen og nu er dybfrosne.

Den har jeg også lavet engang..........

> De kan sikkert bruges indtil de tør op.


De kan såmænd også bruges efter, så lad du nu være med at tage sorgerne på
forskud. Ofte er det kun det yderste lag, der bliver blødt, men de skal
opbevares helt koldt indtil du bruger dem. Evt. kan du jo skrælde nogle af
dem, og lige svitse dem i en gryde inden du fryser dem ned, så har du også
løg senere. Laver du bagte løg, skal de bare have et par minutter i kogende
vand inden frysningen. Og resten bruger du så her de næste par måneder.

Mvh Maria

---

hehe, i kommer da til at herreprutte*G*
"Erna Andersen" <vedhegnet23@mail.tele.dk> skrev i en meddelelse
news:3e1cef4a$0$164$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Min økonomiske mand havde købt stort ind.
> 25 kg. løg, som står i garagen og nu er dybfrosne.
> De kan sikkert bruges indtil de tør op.
> Er der nogen der har en opskrift på en slags ristede løg?
> Eller kommer forbi Silkeborg efter gratis løg?
>
> KH RNA
> SukkerVedhegnet23@mail.tele.dk
> Slet selv
>
>

---

Tak for ideer og kommentarer.

Jeg prøver ideerne, så meget jeg kan få fryseplads til.

Så må jeg selv eksperimentere mig frem til de fedtfattige ristede løg. Mon
ikke de skal frituresteges? Fedtenergiprocenten bliver vist en gyser, hvis
ikke jeg kan komme op med en smart måde at gøre det på.

Men jeg har åbenbart lidt bedre tid til det end jeg først troede. Godt nok.

Tårer: nej. Frosne løg svider meget lidt i øjnene.

KH Erna

---

Hej Erna
>Så må jeg selv eksperimentere mig
>frem til de fedtfattige ristede løg. Mon
>ikke de skal frituresteges?
>Fedtenergiprocenten bliver vist en gyser, hvis
>ikke jeg kan komme op med en smart
>måde at gøre det på.

Hvad med at komme dem i ovnen på et stk. bagepapir og så give dem
noget spray-olie, så reduceres fedtforbruget væsentligt - men helt
ærligt jeg har ikke selv prøvet det. -
Du kan også lave bløde løg på stegepanden, vand og kinesisk soja
varmes op og heri steger du løgene, indtil der ikke er mere
vand/soja i panden - de bliver bare gode. Der skal ikke bruges
salt, der er salt nok i den kinesiske soja.
--
KirstenJ

---

Bløde løg med soya - det lyder godt, den skal jeg prøve De kan sikkert
også holde sig længe i køleskabet.
Tak

KH Erna