|
| Hvad og hvordan? Fra : Bitten |
Dato : 28-12-02 13:44 |
|
Min kæreste har arvet en "kaffe-maskine". Dvs. det er en lille
metalkande, der skrues på en vandbeholder, hvori der sidder en lille
si hvor jeg tror der skal kaffe... Og så skal det hele vist sættes på
et blus...
Men hvilken kaffe bruges, hvor meget vand og helt nøjagtigt hvordan
bruges den?
--
Venlig hilsen Bitten.
| |
Klaus Alexander Seis~ (28-12-2002)
| Kommentar Fra : Klaus Alexander Seis~ |
Dato : 28-12-02 14:15 |
|
Bitten skrev:
> Men hvilken kaffe bruges, hvor meget vand og helt nøjagtigt
> hvordan bruges den?
Jeg brugte almindelige kaffebønner til min i de år jeg lavede kaffe
på den måde. (Jeg gik over til at bruge stempelkande da jeg fik
el-plader i stedet for gasblus, og jeg synes at dampmetoden egner
sig bedst til gasblus.)
Man fylder vand på den nederste beholder til vandet når ca. midten
af den lille ventil nær kanten. Dernæst sætter man midterstykket
("filteret") i og kommer kaffebønner i tragten så det svarer til
vandmængden. Endelig skrues topstykket på og hele kanden sættes
på en varm kogeplade. Her står den nu til al vandet har bevæget
sig fra den nederste beholder til den øverste, hvorefter kaffen er
færdig.
Det kan betale sig lige at røre let rundt i kaffen inden den skænkes,
idet kaffen nederst i kanden ellers er mærkbart stærkere en den
øverst i kanden.
// Klaus
--
><> vandag, môre, altyd saam
| |
Niels L. (28-12-2002)
| Kommentar Fra : Niels L. |
Dato : 28-12-02 15:58 |
|
"Bitten" <bitt1@sol.dk> skrev i en meddelelse
news:3e0d9bcd.11923294@news.inet.tele.dk...
> Min kæreste har arvet en "kaffe-maskine". Dvs. det er en lille
> metalkande, der skrues på en vandbeholder, hvori der sidder en lille
> si hvor jeg tror der skal kaffe... Og så skal det hele vist sættes på
> et blus...
>
> Men hvilken kaffe bruges, hvor meget vand og helt nøjagtigt hvordan
> bruges den?
>
>
> --
> Venlig hilsen Bitten.
Hejsa...
Hej Bitten, din kæreste har arvet en espressokande!
Hilsen
Niels
| |
Gitte Sørensen (28-12-2002)
| Kommentar Fra : Gitte Sørensen |
Dato : 28-12-02 17:07 |
| | |
|
|